Mąka Orkiszowa CIEMNA 300g

MĄKA ORKISZOWA 300 gramów !!!  

MĄKA ORKISZOWA jest wytwarzana z wysokiej klasy ziaren orkiszu – szlachetnego gatunku pszenicy. Procesowi przemiału poddaje się całe ziarno. Ten rodzaj mąki doskonale sprawdzi się jako mąka do wypieku ciemnego pieczywa: chleba i bułek. MĄKA ORKISZOWA świetnie łączy się z innymi typami mąki, nadając wypiekom lekkości. Można ją również zastosować jako bazę do makaronu lub zagęszczacz do pasztetów z warzyw, zwłaszcza strączkowych.  

Dzięki niewielkiemu stopniowi przetworzenia MĄKA ORKISZOWA oddaje wszystkie wartości odżywcze jakie zawiera w sobie orkisz. Ten gatunek pszenicy zbierany jest w całości, razem z łupiną, którą oddziela się dopiero podczas mielenia. Dzięki temu jądra nasion są chronione przed zanieczyszczeniami. Badania polskich naukowców wykazały, że nasiona orkiszu zawierają 30-40% więcej łatwego do przyswojenia białka, niż inne podgatunki pszenicy. Mąka orkiszowa zawiera również więcej błonnika, witaminy A, C i E oraz cynku i selenu. Tłuszcz zawarty w orkiszu w dużej mierze składa się z jedno-nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz fitosteroli, które korzystnie wpływają na poziom cholesterolu we krwi.  

Przykładowe zastosowanie MĄKI ORKISZOWEJ:

- Tortilla - Bułeczki śniadaniowe ze złotym lnem - Chleb orkiszowo-żytni na zakawasie - Bułeczki śniadaniowe ze złotym lnem  

Kraj pochodzenia surowca: Węgry Wyprodukowano dla: Marek Skworc  

Zakupione opakowania zostaną zapakowane i wysłane w sposób uniemożliwiający ich przypadkowe uszkodzenie.  

Na terenie zakładu produkcyjnego wykorzystywane są orzechy ziemne i inne orzechy, soja, sezam i gorczyca, zboża zawierające gluten, produkty zawierające dwutlenek siarki, laktozę, jaja oraz seler.  

Aby ułatwić Państwu wielokrotne używanie woreczki z zakupionym produktem (zamknięte grubym zgrzewem) zostaną dodatkowo zapakowane do woreczka strunowego.  

Nie płać za kolorowe opakowania itd.!!! Tutaj możesz kupić przyprawy i zioła płacąc za to co rzeczywiście otrzymasz a nie za zbędną otoczkę.