Nasiona Kapusty głowiastej

Uprawa kapusty

Uprawa kapusty nieznacznie różni się od siebie w zależności od odmiany kapusty jaką chcemy uprawiać. Jeżeli zabieramy się za uprawę kapusty białej musimy mieć glebę bogatą w składniki odżywcze oraz niezakwaszoną. Natomiast uprawa kapusty czerwonej wymaga jeszcze bardziej bogatej gleby w składniki odżywcze niż w uprawie kapusty białej. Warto tez wiedzieć iż kapusta włoska ma najwyższy stopień mrozodporności wśród odmian kapusty. Uprawę kapusty należy zacząć od rozsady, której przygotowanie trwa ok. 8 tygodni. Zbiór kapusty powinien odbywać się w momencie gdy głowa kapusty osiągnie odpowiednią wielkość dla swojej odmiany. Dlatego należy uważnie obserwować swoją uprawę kapusty. Najpóźniejszy zbiór kapusty powinien odyć się w październiku lub listopadzie jeszcze przed mrozami.

Odmiana kapusty

To jaką odmianę kapusty będziemy uprawiać jest niezwykle ważne choćby ze względu na jej wymagania uprawowe. Odmian kapusty jest bardzo dużo. Są podstawowe odmiany kapusty: kapusta biała, kapusta czerwona i kapusta włoska, a każda z tych odmian jest jeszcze podzielona na bardziej szczególne odmiany. Warto chociaż raz uprawiać każdą z odmian podstawowych w swoim ogrodzie gdyż jest to warzywo niezwykle pożywne, a także bardzo uniwersalne i nadaje się do wykorzystania w wielu potrawach!