Kapusta głowiasta czerwona Mars średniowczesna 2g

Kapusta głowiasta czerwona Mars 2g

Nasiona tej niezwykłej czerwonej odmiany wysiewa się pod koniec marca i w kwietniu. Odmiana idealna do siewu bezpośrednio do gruntu.Odmiana tworzy bardzo kształtne, krągłe główki wybarwione na czerwono-fioletowy kolor. Daje obfite plony główek doskonałej jakości, które wyróżniają się wyjątkowymi walorami smakowymi.

Jednak jeśli zima się przeciąga, warto zrobić to w ciepłym inspekcie lub w domu. Temperatura niezbędna do wykiełkowania nasion to 16-18'C. Uzyskane flance wysadza się bezpośrednio do gruntu w maju i czerwcu. Pamiętajcie o odpowiedniej rozstawie, zalecana to 50x50cm. Dzięki temu uzyskacie ładne, kształtne główki a kapusta nie będzie rosła jedna na drugiej. Pod koniec lipca możemy przygotować się do zbioru. Okres w jakim zbiera się główki kapusty czerwonej trwa do października.
Odmiana Mars jest idealna do surówek i sałatek, doskonale nadaje się na przetwory oraz do dekoracji potraw.
Główki są okrągłe, zwarte i nadają się do krótkiego przechowywania.

Kapusta głowiasta 
Rodzina:Kapustowate - Brassicaceae
Początki uprawy datuje się na pierwsze stulecie przed naszą erą. Znana już w starożytnym Rzymie.Pochodzi od dzikiej formy kapusty rosnącej na wybrzeżu bretońskim we Francji,u skalistych wybrzeżach Anglii i Irlandii.
Częścią jadalną kapusty są liście. Kapustę spożywa się w postaci surówek, gotowaną i jako produkt kwaszony. Warzywo zawiera węglowodany, witaminy C,E, witaminy z grupy B oraz aminokwasy. Od wieków, sokiem z surowej kapusty leczono chorobę wrzodową, oparzenia, odmrożenia, anemie i obrzęki. Współczesne badania potwierdzają możliwość profilaktycznego działania przeciw zagrożeniom nowotworowym dzięki zawartości indoli, flawonoidów,oraz innych przeciwutleniaczy. W kapuście, wśród mikroelementów znajduje się w minimalnych ilościach arsen niezbędny do syntezy niektórych związków w organizmie ludzkim mimo iż w większych ilościach jest on pierwiastkiem trującym. 
Wymagania:jest rośliną klimatu umiarkowanego i łatwiej znosi chłody niż zbyt wysokie temperatury. Jest warzywem wrażliwym na niedobór światła i ma bardzo wysokie wymagania wodne.Odpowiednie pod uprawę kapusty są gleby gliniaste, mady, czarnoziemy, czarne ziemie i gleby piaszczysto-gliniaste, natomiast nie nadają się gleby ciężkie.Kapusty wczesne, średnio wczesne i odmiany do przechowywania zimowego uprawia się z rozsady.Jak każdą odmianę kapusty, Langedijker Dauer sadzi się w osłoniętym i przewiewnym miejscu. Największe i najsmaczniejsze główki rosną na stanowiskach słonecznych i podłożu zasobnym w składniki mineralne i odżywcze. Kapusty lubią miejsca o dość wysokim, stałym poziomie wilgotności.

Liczba nasion: 300-350 szt. w gramie
Norma wysiewu: 0,3-0,6 kg/1ha
Termin wysiewu: 3 dekada II- 2 dekada III
Termin sadzenia: 2 dekada V
Rozstawa: 40x50 cm
Termin zbioru: 3 dekada IX-2 dekada X