Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Nasiona Ogórków gruntowych

167 produkty

Ogórki to jedne z najpopularniejszych warzyw, które chętnie kupowane są przez cały rok. Doskonale sprawdzają się jako dodatek do kanapek, a Polacy lubią je również przygotowywać w formie tradycyjnych kiszonek i jedynej w swoim rodzaju mizerii. Uprawa ogórków w przydomowym ogródku nie jest wcale trudna: co więcej, można je uprawiać nawet na balkonach (pod warunkiem, że zapewni się im odpowiednie warunki). 

Uwielbiasz ogórki? Sprawdź, które odmiany ogórków najlepiej sprawdzają się do kiszenia, tworzenia pikli i jedzenia na surowo

Czytaj więcej

Jak sadzić ogórki do gruntu z nasion?

Sadzenie ogórków to proces, który warto dobrze zaplanować. Takie podejście pozwoli na uzyskanie jak największych i zdrowych plonów.

Ogórki najlepiej rosną na glebie o odczynie lekko kwaśnym lub obojętnym. Przed sadzeniem ziemię należy starannie przygotować, usuwając chwasty i kamienie. Dobrze jest ją również przekopać na co najmniej 20 centymetrów w głąb. 

W przypadku ogórków gruntowych, które mają delikatne korzenie, warto wybrać grunt przepuszczalny i zasobny w składniki odżywcze, a jednocześnie czysty (pozbawiony korzeni, kamyków i innych zanieczyszczeń organicznych). Nie powinno się uprawiać ogórków w tym samym miejscu dwa lata z rzędu, tylko stosować płodozmian. Wiele odmian potrzebuje odpowiednio wysokich tyczek, w które warto się zaopatrzyć na wstępnym etapie sadzenia, ponieważ rośliny te są dość plenne i szybko rosnące. 

Nasiona ogórków gruntowych można sadzić wprost do gruntu w miarę ustabilizowania się temperatury, która powinna wynosić minimum 15 stopni Celsjusza (najczęściej jest to druga połowa maja). Przed sadzeniem warto również nawozić glebę, co przyspieszy wzrost roślin. W przypadku nasion ogórków gruntowych partenokarpicznych, czyli takich, które nie wymagają zapylania, zaleca się sadzenie w większych odstępach, ponieważ rośliny te szybko się rozrastają i wymagają sporej przestrzeni.

Jak długo wschodzą ogórki w gruncie?

W czasie uprawy ogórków gruntowych ważne jest, aby wiedzieć, jak długo potrwa proces kiełkowania nasion. W przypadku ogórków gruntowych czas kiełkowania wynosi zazwyczaj od 7 do 14 dni. Jeśli po upływie dwóch tygodni nasiona nie wykiełkują i nie pojawią się siewki, należy posiać kolejną partię.

W przypadku ogórków gruntowych partenokarpicznych czas kiełkowania jest krótszy i wynosi około 5-7 dni. Po wykiełkowaniu rośliny powinny być regularnie podlewane. Warto pamiętać, że ogórki głównie składają się z wody, dlatego zapewnienie im odpowiedniego podlewania jest kluczowe, aby rośliny nie uschły i wydały satysfakcjonujący plon.

Jak często podlewać ogórki w gruncie?

Podczas uprawy ogórków gruntowych należy pamiętać o regularnym podlewaniu roślin, ponieważ ogórki potrzebują wilgoci, aby rosnąć i tworzyć owoce.

Najlepszym momentem do podlewania jest wczesny ranek lub późny wieczór. W ten sposób mamy pewność, że woda zostanie wchłonięta przez rośliny, a jednocześnie nie doprowadzi do poparzenia liści (woda na liściach działa jak soczewka, która skupia w sobie promienie słoneczne).

Warto również pamiętać, że ogórki gruntowe potrzebują dużo wody, szczególnie w czasie suszy. Podczas podlewania należy unikać zalewania roślin, aby nie doprowadzić do gnicia korzeni. Dobrym sposobem jest regularne przekopywanie gleby wokół poszczególnych roślin, aby zapewnić jej odpowiedni drenaż i usuwać w ten sam sposób chwasty. W trakcie przekopywania należy uważać na korzenie.

Jaka odmiana ogórka gruntowego jest najlepsza?

Wybór najlepszej odmiany ogórka gruntowego to kwestia indywidualnych preferencji, jednak warto zwrócić uwagę na kilka czynników. 

Najczęściej wybierane odmiany ogórków

Poniżej umieszczamy zestawienie najczęściej kupowanych i sadzonych nasion ogórków.

  • ogórek gruntowy 'Kmicic' to odmiana lubiana za smak, który pozbawiony jest typowej dla niektórych odmian ogórków goryczki. Są to ogórki idealne do kiszenia i konserwowania, mogą być także spożywane na surowo. Owoce 'Kmicica' nie wykazują tendencji do grubienia, jednak przetrzymane na krzakach mogą zaczynać bieleć. Odmiana ta jest bardzo wytrzymała i nie poddaje się patogenom oraz typowym pasożytom. 
  • ogórek gruntowy 'Soplica' to plenna, odporna na choroby odmiana, która stanowi jedną z najbardziej popularnych mieszańcowych roślin. Owoce są zielone, pokryte charakterystyczne jasnymi smugami i drobnymi brodawkami. 
  • ogórek gruntowy 'Tytus' to mieszańcowa odmiana o średnio wcześnie pojawiających się owocach. 'Tytus' jest wysoce tolerancyjny na mączniaka rzekomego, który jest najczęściej występującą chorobą ogórków. 
  • ogórek gruntowy 'Vert Petit de Paris' jedna z najplenniejszych odmian o niewielkich, zgrabnych owocach, które doskonale nadają się do kiszenia. 
  • 'Cezar' to odmiana lubiana przez ogrodników ze względu na dużą plenność i odporność na różnorodne choroby, które zazwyczaj nękają dyniowate. Szczególnie polecana jest fanom konserwowych ogórków, ponieważ owoce tej odmiany są chrupkie, a pod wpływem marynaty uzyskują atrakcyjny kolor. Owoce są kształtne, walcowate i podłużne, dodatkowo w zbliżonym kształcie. 
  • 'Krak' jest średnio wczesną odmianą ogórka o wysokiej zdrowotności. Odmiana doskonała do kiszenia i konserwowania: tworzy kształtne, jednorodnej wielkości owoce, które mają intensywnie zieloną, błyszczącą skórkę.
  • ogórek Śremski to prawdziwy król polskich ogórków. Nadaje się doskonale do wiosennych i letnich sałatek i sosów, ale również kiszenia i konserwowania. Jest również jedną z najstarszych odmian ogórków. 
  • 'Atomic' to odmiana charakteryzująca się jasnozieloną skórką i bardzo wyrazistymi jasnymi smugami do 3/4 długości owocu Ma też grube brodawki, co nie każdemu będzie odpowiadać ze względów kulinarnych. Jest to odmiana o uniwersalnym zastosowaniu, która sprawdza się we wszystkich typowych przepisach. 
  • 'Pasalimo'  to odmiana, która słynie z silnego wzrostu i smacznych owoców. Bardzo często wykorzystywana jest do wytwarzania ogórków małosolnych. Co ważne, rośliny tej odmiany nie zrzucają zawiązków nawet przy upałach. Jednak oczywiście, jak każda odmiana ogórka, wymagają regularnego podlewania i zapobiegania pełnemu wysuszeniu gleby.

Warto zwracać przede wszystkim uwagę na nasiona ogórków gruntowych partenokarpicznych, które są łatwe w uprawie i nie wymagają zapylania, co pozwala na uzyskanie większych plonów. Polecane nasiona ogórków gruntowych to także odmiany takie jak 'Mikar' czy 'Kamik', które są odporne na choroby i dają duże, smaczne owoce. Przy wyborze odmiany warto również zwrócić uwagę na okres dojrzewania i preferencje dotyczące smaku i kształtu ogórków.

Każdy ogrodnik powinien pamiętać że nasiona ogórków sprzedawane są w dwóch formach. Najczęściej spotyka się nasiona luzem w opakowaniu, jednak coraz częściej, zwłaszcza początkujący ogrodnicy, wybierają nasiona na taśmie. Łatwo się je sadzi, nie ma potrzeby odmierzania prawidłowej odległości od poszczególnych nasion i łatwo je odnaleźć w glebie, a tym samym dbać o jej prawidłowe spulchnianie.

Czy każda odmiana nadaje się do kiszenia?

Do kiszenia najlepiej nadają się ogórki gruntowe. W zasadzie każda odmiana pozwoli uzyskać smaczne kiszonki, jednak wybierając konkretne ogórki do kiszenia należy zwrócić uwagę na wiek ogórków (najlepsze są młode owoce, o jędrnym i zwartym miąższu, które dobrze mieszczą się w słoikach), grubość skórki (najlepsza jest cienka skórka) i kształt. Dobrym sposobem na zachowanie jędrności ogórków kiszonych jest dodawanie do marynaty liści dębu, czereśni lub winogrona. Jednocześnie trzeba mieć na uwadze, że do kiszenia używamy soli niejodowanej. 

Podsumowując, uprawa ogórków gruntowych to proces, który wymaga odpowiedniej przygotowania gleby, regularnego podlewania i wyboru odpowiedniej odmiany. Nasiona ogórków gruntowych najlepiej sadzić wprost do gruntu, gdy temperatura osiągnie minimum 15 stopni Celsjusza. Czas kiełkowania wynosi zazwyczaj od 7 do 14 dni, a rośliny należy regularnie podlewać, unikając zalewania korzeni. Wybór najlepszej odmiany ogórka gruntowego zależy od indywidualnych preferencji, jednak warto zwrócić uwagę na smak, plonowanie, odporność na choroby oraz preferencje dotyczące kształtu i czasu dojrzewania owoców. Dzięki odpowiedniej pielęgnacji i wyborowi najlepszych nasion, można uzyskać smaczne i zdrowe ogórki gruntowe.

pixel