Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Pigwowiec jadalny

25 produkty

Sadzonki pigwowca są to rośliny owocowe z rodziny różowatych (Rosaceae), które pochodzą z gatunku Cydonia oblonga. Sadzonki pigwowca są doceniane ze względu na ich potencjał owocowania, a także dekoracyjne wartości.

Czytaj więcej

Czy pigwowiec jest jadalny?

Tak, pigwowiec (Cydonia oblonga) jest jadalnym owocowym krzewem lub małym drzewem. Jego owoce, nazywane pigwami, są jadalne i mają charakterystyczny, lekko aromatyczny smak. Pigwy są bogate w witaminy, minerały i błonnik, co czyni je cennym dodatkiem do diety. Warto jednak zaznaczyć, że surowe pigwy często są zbyt twarde i cierpkie, dlatego najlepiej je spożywać w postaci przetworzonej, jak kompoty, dżemy, soki czy konfitury. Z obróbką cieplną pigwy stają się smaczne i bardziej zdatne do jedzenia. Zawsze warto upewnić się, że owoce są odpowiednio dojrzałe i przetworzyć je prawidłowo, aby cieszyć się ich smakiem i korzyściami zdrowotnymi.

Czym się różni pigwa od pigwowca?

Pigwa (Pyrus communis) i pigwowiec (Cydonia oblonga) to dwa różne gatunki roślin owocowych, które często są mylone ze sobą ze względu na podobne nazwy i wygląd owoców. Oto różnice między nimi:

Gatunek rośliny:

Pigwa: Należy do gatunku Pyrus communis i jest blisko spokrewniona z gruszą. Jest to drzewo owocowe z rodziny różowatych.
Pigwowiec: Należy do gatunku Cydonia oblonga i jest samodzielnym gatunkiem z rodziny różowatych. Jest to również drzewo owocowe, ale nie jest spokrewnione z pigwą ani gruszą.

Wygląd i kształt owoców:

Pigwa: Pigwy są zazwyczaj bardziej miękkie i soczyste w porównaniu z pigwowcem. Mają słodki i aromatyczny smak, podobny do gruszek, i mogą być spożywane na surowo lub przetwarzane w różne przetwory.
Pigwowiec: Pigwowce są twarde i cierpkie w stanie surowym, dlatego zazwyczaj są spożywane po odpowiednim przetworzeniu. W przetworzonej formie stają się smaczne i często wykorzystuje się je do przygotowywania dżemów, kompotów czy konfitur. Mimo że obie rośliny wydają owoce o podobnych nazwach, są to odrębne gatunki, różniące się zarówno botanicznie, jak i kulinarne.

Smak i zastosowanie:

Pigwa: Pigwy są zazwyczaj bardziej miękkie i soczyste w porównaniu z pigwowcem. Mają słodki i aromatyczny smak, podobny do gruszek, i mogą być spożywane na surowo lub przetwarzane w różne przetwory.
Pigwowiec: Pigwowce są twarde i cierpkie w stanie surowym, dlatego zazwyczaj są spożywane po odpowiednim przetworzeniu. W przetworzonej formie stają się smaczne i często wykorzystuje się je do przygotowywania dżemów, kompotów czy konfitur. Mimo że obie rośliny wydają owoce o podobnych nazwach, są to odrębne gatunki, różniące się zarówno botanicznie, jak i kulinarne.

Czy pigwowiec potrzebuje zapylaczy?

Tak, większość odmian pigwowca (Cydonia oblonga) jest roślinami owocującymi krzyżowo, co oznacza, że potrzebują zapylaczy do skutecznego owocowania. Pigwowiec jest rośliną dwupienną, co oznacza, że posiada kwiaty męskie na jednych roślinach i kwiaty żeńskie na innych. Aby owoce się wykształciły, pyłek z kwiatów męskich musi zostać przeniesiony na kwiaty żeńskie, co prowadzi do zapłodnienia i powstania owoców.

Zapylacze mogą być innymi roślinami tego samego gatunku, ale o odmiennej płci, lub też roślinami z blisko spokrewnionych gatunków, które mogą krzyżować się z pigwowcem. Niekiedy nawet zapylanie przez owady, takie jak pszczoły, trzmiele czy motyle, może przyczynić się do skutecznego zapłodnienia.

Aby zapewnić owocowanie pigwowcom, ważne jest, aby posadzić co najmniej dwie różniące się płciowo rośliny, które będą ze sobą w zasięgu zapylacza. Jeśli w Twojej okolicy znajduje się inna roślina pigwowca, albo zapylacze w postaci blisko spokrewnionych odmian lub innych gatunków, mogą przyczynić się do efektywnego zapylania i lepszego owocowania Twoich pigwowców. Upewnij się, że zapylacze są zasadzone stosunkowo blisko siebie, aby zapewnić odpowiednie przenoszenie pyłku między roślinami.

W przypadku sadzenia pigwowca w ogrodzie, warto upewnić się, że istnieją odpowiednie zapylacze w pobliżu, aby zapewnić regularne owocowanie. Dobra kombinacja różnych odmian pigwowca i innych roślin zapylających może przyczynić się do obfitego i udanego owocowania Twoich pigwowców.

Kiedy sadzić pigwowca do gruntu?

Pigwowca (Cydonia oblonga) najlepiej sadzić w okresie spoczynku wegetacyjnego, czyli wczesną wiosną lub jesienią. Optymalny czas sadzenia może nieco się różnić w zależności od klimatu i strefy rolniczej, w której mieszkasz. Oto ogólne wytyczne dotyczące czasu sadzenia pigwowca:

Wiosna: Wczesna wiosna, tuż po ustąpieniu ryzyka mrozów, jest dobrym czasem na sadzenie pigwowca. Gleba w tym okresie zwykle jest dobrze nawodniona, co sprzyja rozwojowi korzeni rośliny. W miarę jak gleba się ogrzewa, pigwowiec będzie miał czas na zakorzenienie się przed letnim upałem.

Jesień: Sadzenie pigwowca jesienią jest równie korzystne. Roślina ma wtedy czas na zaaklimatyzowanie się do nowego otoczenia i rozwijanie systemu korzeniowego przez zimę. Wczesne jesienne sadzenie pozwala uniknąć ekstremalnych temperatur i suszy, które mogą występować latem.

pixel