Pigwowiec japoński Sargentii (C2)

Pigwowiec japoński Sargentii

Niski, rozłożysty krzew, o szeroko rozpostartych gałęziach. Dorasta do 0,8 m wys. i 1,5 m szer. Pędy opatrzone ostrymi cierniami. Liście drobne, prawie okrągłe, błyszczące. Kwiaty jasnopomarańczowe, rozkwitające przed rozwojem liści, zebrane w grupy po 2 do 4, III-IV. Owoce duże, pachnące, zielonożółte z czerwonymi plamkami, w kształcie jabłka, dojrzewają jesienią i mogą być wykorzystywane do konfitur i galaretek. Stanowisko słoneczne lub częściowo zacienione. Nie ma specjalnych wymagań, toleruje wiele typów gleb, choć woli wilgotne. Nadaje się na niskie żywopłoty, na rabaty i do małych ogrodów. Do wykorzystania w zieleni publicznej jako roślina okrywowa

Pigwowiec (nie mylić z pigwą) to krzew zarówno ozdobny jak i użytkowy. Część ozdobną stanowią różnokolorowe kwiaty kwitnące w kwietniu - maju. Dojrzewające jesienią owoce są uwieńczeniem pracy jaką włożymy w pielęgnację krzewu. A tej wcale nie będzie dużo.

Pigowce mają małe wymagania. Wystarcza im średniożyzna gleba, łatwo przetrzymują susze i mrozy. Jedynym zabiegiem jaki wykonujemy jest przycinanie nadmiernej ilości pędów oraz tych, które nie owocują.

Krzew można łatwo formować, więc nadaje się też do uprawy w domu lub na tarasie !

Owoce dojrzewają w październiku. Nawet gdy są dojrzałe pozostają twarde. Miąższ mają bardzo kwaśny, cierpki. Zawierają natomiast dużo pektyn, kwasów organicznych, witaminy C, a także barwniki i sole mineralne.

Znane są jako lek wzmacniający oraz przeciw biegunkom. Najczęściej sporządza się z nich galaretki i nalewki, kompot z dodatkiem słodkich śliwek. Przygotowując dżemy i marmolady, można łączyć pigwowiec z jabłkami lub aronią.

Dojrzewające owoce pigwowca posiadają również przyjemny zapach, który ma zastosowanie jako dodatek zapachowy do przetworów z innych owoców.