Mini kiwi

Mini kiwi inaczej aktinidia to gatunek pnącza. Jej pędy mogą dorastać nawet do 50 metrów, do swojego wzrostu potrzebuje podpory. Liście jajowate, zakończone ostro, o piłkowanych brzegach. Jest rośliną dwupienną, choć spotyka się także egzemplarze jednopienne. Kwiaty obupłciowe, drobne, skupione w grona. Owoce – jagody, osiągają najwyżej masę 10 gramów, zielonkawożółte, słodko kwaśne.

Mini kiwi jest w pełni mrozoodporna ale najlepiej jest sadzić ją w miejscach zacisznych, osłoniętych. Mini kiwi dobrze rośnie na każdej glebie ogrodowej o przeciętnej zasobności, najlepiej jeśli jest lekko kwaśna. Gleba nie może być podmokła ani nadmiernie zagęszczona. Stanowisko słoneczne lub częściowo ocienione.

Owoce zawierają witaminę C, B8, polifenole, karotenoidy, kwas foliowy, cukry, sole mineralne a także znaczną ilość minerałów, głównie potasu, wapnia, żelaza i cynku. Ponadto są one bogatym źródłem błonnika pokarmowego i enzymu proteolitycznego – aktinidinu. Do najważniejszych właściwości prozdrowotnych Mini kiwi należy działanie regulujące pracę układu pokarmowego oraz ochrona układu sercowo naczyniowego. Owoce Mini kiwi opóźniają zmiany degeneracyjne wzroku a kwas foliowy w nich zawarty, polecany jest kobietom w ciąży. Dzięki wysokiej zawartości witaminy C zapobiegają przeziębieniu oraz oczyszczają organizm z wolnych rodników.

Poza swoimi szerokimi właściwościami prozdrowotnymi owoce Mini kiwi są bardzo łatwą do spożycia przekąską. Owoce Mini kiwi można zjadać w całości, są one znacznie słodsze niż kiwi i zależnie od odmiany można w nich wyczuć nutę truskawki, banana, agrestu czy śliwek.