Pietruszka liściowa odznacza się wyższą niż nać pietruszki korzeniowej zawartością witamin oraz soli mineralnych, wapnia i żelaza oraz olejków aromatycznych. Polecana do przemysłu przetwórczego (suszarnictwo) z uwagi na łatwość mycia i dokładnego czyszczenia gładkich liści.
Pietruszka zawiera spore ilości witamin i soli mineralnych, dlatego pomaga utrzymać w zdrowiu całe ciało. Najważniejszymi składnikami odżywczymi są witaminy: C, A, E oraz składniki mineralne: żelazo, magnez, miedź, wapń, potas, fosfor, mangan. Pietruszka ma działanie krwiotwórcze, poprawia krążenie, przeciwdziała pogarszaniu się wzroku, zapobiega krzywicy i szkorbutowi, ma właściwości moczopędne i odtruwające. Przyczynia się do wzrostu odporności na choroby i stres. Dobrze wpływa także na skórę, ma właściwości regenerujące. Reguluje proces trawienia i redukuje zagrożenie powstania kamicy żółciowej.
Termin wysiewu: 2-3 dekada III-2 dekada VII
Termin zbioru: 3 dekada VI
Vilmorin Domowy ogródek to specjalnie dla Państwa - stworzone miniogródki, dzięki którym uprawa roślin jest prosta, szybka i przyjemna. Każdy zestaw do kompletne i całkowicie gotowe rozwiązanie, zawierające wyselekcjonowane nasiona warzyw i ziół. Najwyższej jakości nasiona w połączeniu z włóknem kokosowym zapewniają najlepsze warunki kiełkowania roślin.
Miniogródek = specjalna torba + podłoże z włókna kokosowego + wyselekcjonowane nasiona+instrukcja.
