
Najcieplejsze, odchwaszczone gleby lekkie i średnie (piaszczysto-gliniasto-ilaste), łatwo przepuszczalne i obojętne (pH 6,6–7,2). Poziom wód gruntowych 150–180 cm. Przed założeniem sadu należy koniecznie pobrać próby glebowe z warstwy ornej oraz podornej i zbadać je na odczyn, zasobność, wymywanie i wmywanie składników pokarmowych oraz zawartość próchnicy i wapnia.