Rośliny miododajne są częścią zróżnicowanej biocenozy, która ma olbrzymi wpływ na funkcjonowanie życia na naszej planecie. Rośliny te stanowią pokarm dla pszczół oraz innych owadów zapylających, a dokładnie ich nektar i pyłek. Poprzez odwiedzanie kwitów roślin, zapylają je, a dzięki temu rośliny zawiązują owoce. Rośliny miododajne, nie produkują miodu jak wskazywała by nazwa – one wytwarzają nektar, który jest podstawowym surowcem do jego produkcji.