Guma Guar 150 g naturalny zamiennik żelatyny
Opis produktu
150 gramów GUMY GUAR !!!
GUMA GUAR to substancja żelująca wytworzona z nasion drzewa Cyamopsis. Roztwór z tej substancji służy do stabilizowania konsystencji produktów spożywczych. Nadaje on twardość masom lodowym, pianom, kremom, emulsjom i zawiesinom, jednocześnie nie wpływając na ich sak i aromat. Używana jest również jako zagęstnik i substancja spulchniająca w piekarnictwie i przemyśle garmażeryjnym.
W warunkach domowych GUMA GUAR służy do żelowania konfitur owocowych, soków i majonezów. Nadaje stałą, ciągliwą i lepką konsystencję przetworom mlecznym.
Kraj pochodzenia: Indie
Wyprodukowano przez: Marek Skworc
Aby ułatwić Państwu wielokrotne używanie zakupionej przyprawy woreczki z gumą guar (zamknięte grubym zgrzewem) zostaną dodatkowo zapakowane do woreczka strunowego.
Inni oferują o wiele mniejsze opakowania, przez co żeby nabyć określoną gramaturę kupujesz więcej opakowań, za które rzecz jasna płacisz Ty!
Nie płać za kolorowe opakowania, nalepki itd.!!! Tutaj możesz kupić przyprawy i zioła płacąc za to co rzeczywiście otrzymasz a nie za zbędną otoczkę.