Ksylitol Xylitol 1 kg fiński cukier brzozowy

KSYLITOL FIŃSKICUKIER BRZOZOWY 1 kilogram !!!    

KSYLITOL jest białą, krystaliczną substancją,  która wygląda  i smakuje jak cukier. To tak zwany alkohol cukrowy, uzyskiwany najczęściej z drzewa brzozy.   W przeciwieństwie do glukozy, fruktozy, sacharozy i laktozy ksylitol nie fermentuje w przewodzie pokarmowym, lecz jest powoli przetwarzany w  organizmie z minimalnym udziałem insuliny. Jego indeks glikemiczny (GI8) jest ponad 14-krotnie niższy niż w przypadku cukru.  

W postaci naturalnej Ksylitol występuje powszechnie, lecz w niewielkich ilościach.  Można go znaleźć m.in. w owocach, jagodach, grzybach,  warzywach, twardym drewnie (szczególnie brzozowym - Finowie nazywają go stąd "brzozowym cukrem") i kolbach kukurydzy.  

Ksylitol jest stopniowo przyswajany przez organizm  ludzki, osiągając wartość kaloryczną niższą o 40% niż inne węglowodany. Korzystną zwłaszcza dla diabetyków cechą ksylitolu jest znacznie mniejszy wzrost poziomu cukru we krwi (o przeszło 60% serum insuliny mniej w krytycznym czasie 30 min. niż  dla glukozy czy cukru). Dzięki temu umożliwia diabetykom skuteczniejszą kontrolę poziomu glukozy we krwi, poziomu lipidów oraz wagi ciała.  

Przykładowe przepisy z użyciem KSYLITOLU:

- Deser jaglany malinowy

- Srucla orzechowo -cynamonowa w wersji odchudzonej

- Ciasteczka owsiane bez glutenu  

Właściwości KSYLITOLU i jego wpływ na organizm:

- Ma działanie bakteriobójcze, stabilizuje równowagę zasadowo-kwasową, hamuje rozwój grzybicy i drożdżaków,

- Wspomaga mineralizację (przyswajanie wapnia przez kości),

- Przeciwdziała próchnicy, wzmacnia szkliwo, chroni dziąsła,

- Wzmacnia układ immunologiczny,

- Zmniejsza łaknienie na słodycze, a ponadto ma o prawie połowę mniej kalorii niż zwykły cukier,

- Ma właściwości opóźniające proces przedwczesnego starzenia się,

- Redukuje wydzielanie insuliny przez co przeciwdziała otyłości,

- Stymuluje napływanie śliny, co przeciwdziała wysychaniu śluzówki w ustach.

- Jest skutecznym środkiem przeciwko szkodliwym bakteriom jelit, np. Helicobacterpylori, mającej udział w owrzodzeniu żołądka.

- Wspomaga usuwanie wolnych rodników, przyczyniając się do przedłużenia sprawności tkanek i narządów.

- Wskazany dla osób chcących odchudzać się (bez ascetycznego  odmawiania sobie słodyczy) ze względu na to, iż poza bezspornymi  zaletami (zmniejszenie zapotrzebowania na insulinę i własnościami bakteriobójczymi) dostarcza on organizmowi o 40% mniej kalorii niż cukier, a  jest (w 100%) równie słodki.  

Wartości odżwycze w 100g KSYLITOLU:

- Wartość energetyczna: 1000kJ/240 kcal,

- Białko: 0g,

- Węglowodany: 100g,

- Tłuszcze: 0g,  

* Nadużywanie może mieć skutki przeczyszczające.    

Kraj pochodzenia surowca: Finlandia.

Wyprodukowano przez: Marek Skworc.