Ziemniak konsumpcyjny Carrera 25kg w kalibrze sadzeniaka

Charakterystyka odmiany

Sadzeniaki ziemniaka ‘Carrera’ to bardzo wczesna odmiana jadalna o znakomitych właściwościach konsumpcyjnych i szerokim zastosowaniu w kuchni. Odmiana ta ceniona jest za możliwość wczesnego zbioru oraz atrakcyjny wygląd bulw – są one jasne, regularne i bardzo duże. Klasa sadzeniaków A (35–55 mm) gwarantuje wyrównany materiał do uprawy.

Bulwy mają kształt owalno-podłużny, żółtą skórkę oraz jasnożółty miąższ. Po ugotowaniu ziemniaki zachowują dość zwartą strukturę, ale jednocześnie lekko się uginają i delikatnie rozgniatają pod naciskiem widelca. Dzięki temu doskonale nadają się jako ziemniaki gotowane, do dań obiadowych z mięsem i sosami, a także do sałatek.

Najważniejsze cechy sadzeniaków

• Odmiana: bardzo wczesna
• Typ kulinarny: ogólnoużytkowy, sałatkowy (typ A)
• Kształt bulw: owalno-podłużne
• Barwa skórki: żółta
• Barwa miąższu: jasnożółta
• Odporność: średnia na zarazę ziemniaka, dobra na parcha zwykłego
• Termin zbioru: 70–90 dni od posadzenia

Uprawa i wymagania

Sadzeniaki ziemniaka ‘Carrera’ przeznaczone są do uprawy w gruncie. Optymalny termin sadzenia przypada na marzec i kwiecień. Bulwy należy wysadzać w dołkach na podwyższonych rzędach (redlinach) na głębokość około 10 cm, zachowując odstęp 20–40 cm między roślinami oraz 60–90 cm między rzędami.

W trakcie wzrostu zaleca się 2–3-krotne obsypywanie wykiełkowanych pędów ziemią. Rośliny mają duże zapotrzebowanie na wodę, szczególnie w okresach suszy, dlatego regularne podlewanie jest kluczowe dla uzyskania wysokiego i wyrównanego plonu. Odmiana dobrze sprawdza się w uprawie amatorskiej oraz towarowej.

Zastosowanie kulinarne

Ziemniaki ‘Carrera’ najczęściej spożywane są jako gotowane dodatki do dań obiadowych. Dzięki niewielkiej zawartości skrobi po ugotowaniu pozostają wilgotne i zwięzłe, co czyni je idealnymi do sałatek. To odmiana wszechstronna, odpowiednia zarówno do codziennej kuchni, jak i do wczesnej sprzedaży na rynku świeżych warzyw.

W naszej ofercie dostępne są również inne ziemniaki sadzeniaki oraz ziemniaki wczesne, które pozwolą dobrać odpowiednią odmianę do planowanej uprawy.

Dlaczego warto wybrać odmianę ‘Carrera’

Sadzeniaki ‘Carrera’ to połączenie wczesności, atrakcyjnego wyglądu bulw oraz bardzo dobrego smaku. Odmiana sprawdzi się u ogrodników oczekujących szybkiego zbioru i stabilnego plonowania, a jej uniwersalność kulinarna sprawia, że jest chętnie wybierana zarówno do ogrodów przydomowych, jak i większych upraw.