Majeranek to bardzo popularne ziele przyprawowe. Ze wzgledu na jego wspaniału aromat wykorzystywane jest on w niemalże każdej kuchni. Właściwości: Majeranek ma działanie przeciwzapalne, dlatego jest pomocny przy leczeniu kataru i nadmiernej ilości flory bakteryjnej w jelitach. Łagodzi bóle brzucha i zaparcia. Można go także stosować zewnętrznie. Ma wówczas działanie ściągające i przeciwzapalne. Dodany do potraw znacznie ułatwia trawienie. Ponieważ ma łagodne, acz skuteczne działanie, bardzo często jest zalecany osobom wrażliwym oraz starszym. Zastosowanie: Majeranek jest przyprawą, po którą często sięga się gotując wiele dań. Pasuje do szeroko pojmowanej kuchni śródziemnomorskiej. Dobrze komponuje się wraz z tymiankiem i rozmarynem. Świetnie podkreśla smak pieczeni, drobiu i sosów. Stanowi niezastąpiony dodatek do kiełbas, dań z ziemniaków i warzyw. Przyprawia się nim wszelkie farsze, baraninę, pieczone mięsa i flaki. Trudno sobie także wyobrazić zupę grochową, fasolową, kartoflaną, żur, węgorzową, czy flaki i kołduny bez majeranku. Generalnie dodaje się go do wszelkich tłustych i ciężkostrawnych potraw. Ma także duże znaczenie w przemyśle masarskim, ponieważ jest składnikiem wielu kiełbas i konserw, a nawet serów. Należy pamiętać o tym, że potrawy przyprawia się majerankiem dopiero pod koniec gotowania.
Przykładowe zastosowanie: - Cyber-Bigos - Omlet z Grzankami - Żurek Wielkanocny - Indyk z miodem i cytryną - Drożdżowe kapuśniaczki - Boczek z rozmarynem i pieprzem kolorowym - Pizza z parówkami i cebulką prażoną - Marchewkowy pasztet z czerwoną soczewicą - Gołąbki z kaszą pęczka, mięsem i sosem pomidorowym - Pieczona kaczka faszerowana jabłkami i miodem - Pieczony filet z kurczaka na kanapki - Kaczka pieczona w ziołach - Zupa z czerwoną soczewicą - Szynka pieczona - Pieczony filet z kurczaka na kanapki Kraj pochodzenia surowca: Polska Wyprodukowano przez: Skworcu.com.pl Marek Skworc Zakupione opakowania majeranku zostaną zapakowane i wysłane w sposób uniemożliwiający ich przypadkowe uszkodzenie. Aby ułatwić Państwu wielokrotne używanie zakupionej przyprawy woreczki z majerankiem (zamknięte grubym zgrzewem) zostaną dodatkowo zapakowane do woreczka strunowego. Nie płać za kolorowe opakowania, nalepki itd.!!! Tutaj możesz kupić przyprawy i zioła płacąc za to co rzeczywiście otrzymasz a nie za zbędną otoczkę.
