Fasola szparagowa karłowa na suche nasiona Toska 500g
Odmiana plenna, przeznaczona na suche nasiona. Tworzy rośliny o wzniesionym pokroju, ze strąkami zielonego koloru. Nasiona są gładkie, z połyskiem, bordowego koloru. Polecana jest do bezpośredniego spożycia i konserwowania. Ze względu na kolor nasion stanowi doskonały dodatek do wielu potraw. Wysiew nasion wprost do gruntu w połowie maja, po przymrozkach, w rozstawie 10x30-40 cm. Wymaga żyznych, ciepłych i w dobrej kulturze gleb.
Fasola szparagowa należy do roślin ciepłolubnych. Stanowisko najlepiej jeśli będzie słoneczne, a podłoże żyzne i bogate w składniki pokarmowe. Nasiona fasoli szparagowej kiełkują w temperaturze 11'C, dlatego też fasolę wysiewamy dopiero na początku maja. Aby wydłużyć plon, fasole warto dosiewać kilka razy co dwa tygodnie.
Strąki fasoli odznaczają się wysoką wartością odżywczą i dietetyczną, są bogate w białko, witaminy (B1, K, PP, C, karoten), sole mineralne (wapnia, żelaza, fosforu), błonnik oraz zawierają trójterpeny o właściwościach bakteriobójczych, kwasy organiczne, alantoin, cholin, inozytol. Nasiona charakteryzuje duża ilość białka (ok. 20 g białka na 100 g nasion).
