Cebula siedmiolatka Kroll 500g
Roślina wieloletnia. Cechuje się łagodniejszym smakiem od cebuli zwyczajnej. Nie jest wrażliwa na niską temperaturę i lekkie zacienienie. Wymaga gleby żyznej, wilgotnej, starannie przygotowanej. Potrzebuje intensywnego nawożenia organicznego przed siewem oraz mineralnego w trakcie uprawy. Nasiona wysiewamy na rozsadniku lub wprost na miejsce stałe, w ilości 3-4g/m2. Zbiór rozpoczynamy wczesną wiosną , gdy szczypior osiągnie 20-30 cm. Ponowny zbiór jest możliwy po upływie miesiąca. Przeciętny plon szczypiorku 2kg z 1m2. Zabiegi pielęgnacyjne: odchwaszczanie, spulchnianie, nawożenie. Ilość nasion w 1g: 260-450 sztuk.
Cebula ma spore wymagania glebowe, należy ją uprawiać na żyznym podłożu o wysokiej zawartości próchnicy i składników pokarmowych. Ważne jest też by pole było dobrze uprawione, a ziemia przepuszczalna, a zarazem dostatecznie wilgotna.
Cebula jest warzywem cenionym i powszechnie wykorzystywanym w kuchni, przepisy wielu różnorodnych potraw takich jak zupy, gulasze, zapiekanki, sosy, pieczenie, zawierają cebulę, czosnek, szczypior bądź pokrewne rośliny. Ma także właściwości lecznicze. Jest bogatym źródłem witamin C, z grupy B i prowitaminy A, a także wapnia i potasu, które działają odkwaszająco na organizm. W miąższu cebuli zawarte są związki siarki, tzw. fitoncydy, które mają działanie bakteriobójcze oraz flawonoidy (kwercetyna i kempferol) o silnym działaniu przeciwutleniającym i przeciwnowotworowym.
Sok z cebuli działa jak prawdziwy antybiotyk. Niszczy bakterie, które powodują infekcje skóry, w tym gronkowca złocistego.
Dzięki swoim właściwościom cebula jest używana do leczenia ran, czyraków, ropni, oparzeń, pęknięć skóry i trądziku.W przypadku pozostałych dolegliwości dróg oddechowych najlepszym sposobem jest tradycyjny syrop z cebuli z dodatkiem miodu.
