Wysokość rośliny / produktu
od
10cm
do
30cm
Stanowiskosłoneczne/cieniste
Mrozoodporność-30°C
Docelowa wysokośćdo 20cm
OpakowanieDoniczkaCo to znaczy?Roślina sprzedawana w doniczce plastikowej.
Rodzima, zimozielona krzewinka o wys. 20-30 cm. Borówka brusznica rozrasta się dzięki podziemnym pędom (rozłogom). Liście zielone, drobne, owalne, skórzaste i błyszczące. Kwiaty drobne, różowe. Owoce jaskrawoczerwone, liczne, jadalne !
Borówka brusznica (Vaccinium vitis-idaea) to niski, wieczniezielony krzew z rodziny wrzosowatych (Ericaceae), rosnący na półkuli północnej w strefach klimatycznych umiarkowanych i subarktycznych. Krzew ten osiąga zwykle około 15-30 cm wysokości, ale w sprzyjających warunkach może osiągnąć nawet do 60 cm. Liście borówki brusznicowej są skórzaste, drobne, eliptyczne, błyszczące, z krótkim ogonkiem i cienką, gładką krawędzią, o długości około 1-2 cm. Kolor liści jest ciemnozielony, a jesienią często przybiera odcień czerwono-fioletowy. Kwiaty borówki brusznicowej są białe lub różowe, drobne, dzwonkowate i wyrastają w baldachogronach na szczytach pędów. Kwitnienie przypada na przełomie maja i czerwca.
Owoce
Owoce borówki brusznicowej są kuliste lub owalne, o średnicy około 6-10 mm. Są one pokryte na początku woskową warstwą, ale po dojrzeniu stają się błyszczące, czerwone lub różowe. Wewnątrz owoców znajdują się nasiona o długości około 1-2 mm. Borówka brusznica jest rośliną o charakterystycznym wyglądzie, łatwą do rozpoznania dzięki swoim niewielkim rozmiarom, wieczniezielonym liściom i czerwonym, błyszczącym owocom.
Zastosowanie
Borówka brusznica stosowana w kuchni angielskiej głównie jako element, z którym podaję się dziczyznę. W Polsce znana jako owoc, z którego wytwarza się galaretki borówkowe, soki, konfitury.
W ziołolecznictwie - jako środek dietetyczny - poprawiają procesy trawienne. Wykazuje również działanie ściągające, moczopędne, przeciwbiegunkowe i antyseptyczne. Napary z owoców mają zastosowanie w leczeniu kamicy nerkowej.
Jako surowiec zielarski borówki brusznicy wykorzystuje się dojrzałe owoce (Fructus Vitis-idaeae) oraz żywo zielone liście (Folium Vitis-idaeae). Ta miododajna roślina jest powszechnie spotykana w Polsce, więc surowce pozyskuje się z naturalnych środowisk. Owoce oraz liście zawierają wiele takich samych składników biologicznie czynnych. Najważniejsze z nich to: garbniki (w liściach: ok. 12%, mieszanina pochodnych pirokatechiny i pirogalolu), kwasy organiczne (w liściach: kwas chinowy; w owocach: kwas jabłkowy i benzoesowy). Ponadto w liściach znajdują się: flawonoidy (m.in. izokwercyna, arbutyna, hiperozyd i hydrochinon) i sole mineralne. Owoce zawierają się takie związki, jak: antocyjany, cukry, pektyny, witaminy (wit. A, P, C).
Preparaty zawierające borówkę brusznicę są stosowane do zwalczania bólu przy kurczach pęcherza i przy oddawaniu moczu. Wywary z liści tej rośliny mają działanie moczopędne i odkażające na drogi układu moczowego. Ponadto nieznacznie zwiększają ilość dobową wydalanego moczu, przy jednoczesnym wzroście stężeń usuwanych z organizmu jonów chloru i sodu, a także zbędnych produktów przemiany materii. Dzięki wymienionym właściwością borówka brusznica jest powszechnie stosowana przy zakażeniu i zapaleniu dróg moczowych.
Wyciągi z borówki brusznicy są bardzo skutecznym lekarstwem na biegunki, zaburzenia trawienia, wzdęcia oraz nieżyty żołądkowo-jelitowe. Ponadto niszczą drobnoustroje, wzmacniają ściany małych naczyń krwionośnych oraz działają przeciwzapalnie. Wodne wyciągi z liści borówki brusznicy powodują długotrwałe, łagodne działanie ściągające na błony śluzowe dróg przewodu pokarmowego. Preparaty zawierające surowce tej rośliny są stosowane do leczenia mało nasilonych biegunek.
Szacunkowa wysokość jaką osiągnie roślina za 7 do 10 lat przy przeciętnych warunkach środowiskowych.
Sklep korzysta z plików cookie w celu realizacji usług zgodnie z Polityką dotyczącą cookies. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookie w Twojej przeglądarce.
