
Powiązane artykuły

Roślina sprzedawana w doniczce plastikowej.
Borówka brusznica (Vaccinium vitis-idaea) to roślina, która docelowo osiąga około 50 cm wysokości. Jest to rodzima odmiana o zimozielonych pędach, która rozrasta się dzięki rozłogom wrastającym w ziemię. Jej pięknie, skórzaste liście są drobne i błyszczące. Te niskie krzewy owocowe z rodziny wrzosowatych pochodzą z półkuli północnej, z obszarów chłodnych, dzięki czemu są odporne na niesprzyjające warunki pogodowe. Owoce są okrągłe i przybierają przepiękny, rubinowy kolor.
Brusznica to wyjątkowa roślina, która nie tylko pięknie wygląda, ale także oferuje smaczne, zdrowe owoce bogate w witaminy i antyoksydanty. Idealna do uprawy w ogrodzie, jest łatwa w pielęgnacji i doskonale sprawdza się jako ozdoba rabat i wrzosowisk, przyciągając uwagę swoim atrakcyjnym wyglądem przez cały rok. Rzadko wymaga stosowania środków ochrony roślin.
O tym warto wiedzieć?
Z drobnych, różowawych kwiatów powstają jaskrawoczerwone owoce. Miododajne sadzonki borówki wydają obfity plon, przy czym każda borówka ma od 6 do 10 mm średnicy.
Warto zapamiętać:
Borówka brusznica znajduje zastosowanie w kuchni, zwłaszcza angielskiej, gdzie chętnie wykorzystywana jest jako dodatek do dziczyzny. Również w polskiej kuchni chętnie używa się owoców brusznicy, jako dodatek do kaczki, czy dzika.
Plon nadaje się do wyrobu konfitur, soków i galaretek. Swoje miejsce ma też w ziołolecznictwie, gdzie jako środek dietetyczny, jest stosowana w celu:
Nie sposób pominąć fakt, że brusznica wytwarza miododajne kwiaty, których wydajność miodowa wynosi 61 - 100 kg/ha. Kwitnienie trwa od 21 do 30 dni i odbywa się od maja do lipca. Zawiązujące się z kwiatów owoce mają charakter deserowy.
Szacunkowa wysokość jaką osiągnie roślina za 7 do 10 lat przy przeciętnych warunkach środowiskowych.