Wiśnia Szklanka Polska Plant Pack

Wiśnia Szklanka Polska, znana również jako Wielka, to odmiana, która cieszy się dużym uznaniem wśród sadowników. Jej owoce są duże i kuliste, co sprawia, że są one bardzo atrakcyjne wizualnie. Co więcej, ich ciemnoczerwony kolor i soczysty miąższ czynią je idealnymi do spożycia zarówno na świeżo, jak i w przetworach.

Wiśnia ta wyróżnia się także bezbarwnym sokiem, co jest nietypowe dla większości odmian wiśni, które zazwyczaj mają czerwony sok. Dzięki temu sok jest idealnym składnikiem do różnorodnych przetworów, które wymagają neutralnego koloru, takich jak żelatynowe desery czy jasne konfitury.

Charakterystyka

Drzewko o średnim wzroście, które osiąga wysokość od 4 do 5 metrów. Korona tego drzewa jest luźna i kulista, co ułatwia dostęp do owoców podczas zbioru. Miąższ owoców jest soczysty i ma kwaskowaty smak, co czyni go idealnym do różnorodnych zastosowań kulinarnych.

Ta stara odmiana wiśni jest samopylna, co oznacza, że nie potrzebuje innych drzew do zapylenia, choć lepiej owocuje w towarzystwie odmian takich jak Kelleris 16 czy Lucyna. Charakteryzuje się odpornością na mróz, co czyni ją doskonałym wyborem do uprawy w polskich warunkach klimatycznych.

Historia

Ma nieznane pochodzenie, ale jej popularność sięga wielu lat wstecz. Jest to jedna z najstarszych odmian wiśni uprawianych w Polsce, ceniona zarówno przez sadowników, jak i konsumentów za swoje wyjątkowe właściwości smakowe i przetwórcze.

Przez lata była szeroko uprawiana w sadach towarowych ze względu na swoje obfite i regularne plonowanie. Stała się symbolem tradycyjnych polskich ogrodów, a jej owoce są nadal wykorzystywane w domowych przetworach.

Jak uprawiać?

Uprawa wymaga przestrzegania kilku podstawowych zasad, aby zapewnić obfite plony. Po posadzeniu drzewka, wiosną przycinamy gałązki o około jedną trzecią ich długości, co pozwala na przywrócenie równowagi między korzeniami a częścią nadziemną. Taki zabieg pomaga również w formowaniu odpowiedniego kształtu korony.

Najlepiej plonuje w miejscach słonecznych, a jej pielęgnacja polega głównie na regularnym cięciu, co sprzyja wzrostowi i zdrowiu drzewa. Należy pamiętać o cięciu letnim, które polega na skracaniu gałązek i usuwaniu słabych pędów.

Najlepsze warunki glebowe i klimatyczne dla 

Preferuje gleby żyzne i umiarkowanie wilgotne. Rośnie dobrze w przeciętnych warunkach środowiskowych, ale najlepiej plonuje na stanowiskach dobrze nasłonecznionych. Warto również pamiętać, że drzewo rośnie silnie, dlatego wymaga odpowiedniej przestrzeni do rozwoju.

Jest odmianą, która doskonale znosi polskie zimy, dzięki czemu nie wymaga dodatkowego osłonięcia przed mrozem. Jednakże, aby zapewnić jej najlepsze warunki, warto sadzić ją w miejscach chronionych przed silnymi wiatrami.

Zalety i wady uprawy

Uprawa wiśni ma wiele zalet. Przede wszystkim jest to odmiana, która plonuje corocznie, co gwarantuje regularne zbiory. Jej owoce są duże i kuliste, idealnie nadające się do przetworów. Jest również odporna na mróz, co czyni ją doskonałym wyborem do uprawy w chłodniejszych regionach.

Jednakże, jak każda odmiana, ma również swoje wady. Jest podatna na choroby grzybowe, dlatego wymaga regularnej ochrony chemicznej w postaci oprysków. Ponadto, ze względu na swoją wrażliwość na wilgoć, nie jest odpowiednia do uprawy na glebach ciężkich i podmokłych.

Zastosowanie owoców

Owoce są wszechstronne w kuchni. Dzięki swojemu kwaskowatemu smakowi są idealne do przygotowania soków, dżemów, konfitur i innych przetworów. Sok, choć bezbarwny, ma intensywny smak, który świetnie komponuje się z innymi owocami w napojach i deserach.

Jest również popularnym wyborem do przetworów domowych, takich jak nalewki czy wina, dzięki swojej kremowej konsystencji i soczystemu miąższowi. Można ją również wykorzystać w kuchni jako dodatek do ciast, tart i innych deserów.

Czy Wiśnia Szklanka jest odporna na mróz?

Tak, jest wytrzymała na mróz, co czyni ją idealnym wyborem do uprawy w polskim klimacie. Jej pąki i kwiaty są odporne na przymrozki wiosenne, co pozwala na regularne i obfite plonowanie nawet w chłodniejszych regionach.

Jakie są zapylacze Wiśni Szklanki?

Jest odmianą samopylną, co oznacza, że nie wymaga obecności innych drzew do zapylenia. Jednakże, dla lepszego plonowania, zaleca się sadzenie jej w towarzystwie odmian takich jak Kelleris 16 czy Lucyna. Te odmiany wspomagają proces zapylania i mogą zwiększyć ilość i jakość owoców.

Gdzie kupić sadzonki Wiśni Szklanki?

W naszym sklepie internetowym oferujemy drzewka owocowe, które są gotowe do posadzenia i starannie wyselekcjonowane pod kątem zdrowia i odporności na choroby.