Szałwia lekarska 1g
Szałwia lekarska to roślina wieloletnia. Nadaje się do całorocznej uprawy w doniczce na parapecie okiennym.
Przeznaczenie: Roślina przyprawowa i lecznicza. W liściach szałwii występuje olejek lotny, zawierający tujon, pinen, cyneol, kamforę, garbniki, trójterpeny, gorycz pikrosalwina, witaminę B1, kwas nikotynowy. Właściwości: Przetwory działają antyseptycznie, przeciwzapalnie, osłaniająco, przeciwcukrzycowo i dezynfekująco na skórę oraz błony śluzowe. Liście szałwii pobudzają wydzielanie soku żołądkowego, regulują perystaltykę jelit, łagodzą wzdęcia, bóle brzucha, zmniejszają biegunkę. Odwary obniżają poziom cukru we krwi - działanie przeciwcukrzycowe. Ma również zastosowanie w zaburzeniach wątrobowych i przy nadmiernym poceniu się.
Zastosowanie zewnętrzne - do płukania jamy ustnej i gardła w stanach zapalnych, w ropnym zapaleniu dziąseł, w postaci okładów na trudno gojące się rany a także do kompresów przy cerze tłustej oraz płukania włosów (zwłaszcza przetłuszczających się i przy łupieżu).
Zastosowanie kulinarne: Szałwią nacieramy mięso przed pieczeniem. Doprawia się nią także drób, ryby, a szczególnie mięsa o mdłym smaku. Stosuje się ją raczej z umiarem – jest dość pikantna.
Stanowisko: Lubi stanowisko słoneczne. Wymaga gleby przepuszczalnej.
