Oregano lebiodka pospolita 0,1g

Oregano lebiodka pospolita 0,1g

Oregano, lebiodka pospolita jest to wieloletnia roślina dorastająca do 50cm wysokości. Zioło to ma dwojakie zastosowanie. Jako przyprawa wzbogaca smak pizzy, zapiekanek, potraw z jaj, sera i warzyw. Jako roślina lecznicza, z której napar pobudza apetyt, poprawia trawienie, działa przeciwzapalnie. Oregano lubi glebę ciepłą, żyzną i przepuszczalną. Wybieramy stanowisko nasłonecznione i osłonięte od wiatru.

Dzięki swoim właściwościom leczniczym oregano stosowane jest jako środek wykrztuśny, dezynfekujący, przeciwbiegunkowy, a także moczopędny oraz odtruwający. Bardzo często olejek tymolowy z zawarty w oregano stosuje się do płukania gardła oraz jako "maść" na trudno gojące się rany. Oregano jest jedną z roślin wchodzących w skład ziół prowansalskich. Używa się jej do sosów, pizzy, przyprawiania różnorodnych sałatek oraz mięsa nadając im niepowtarzalny smak i aromat. Suszone oregano dodawane do zup, potraw rybnych oraz krabów w znacznym stopniu podnosi ich walory smakowe.

Wymaga gleby żyznej, lekkiej, przepuszczalnej. Stanowisko słoneczne, ciepłe. Siew do skrzynek lub wprost do gruntu. Uprawiamy ją na rabatach ziołowych i w ogrodach skalnych. Surowiec: ziele (ulistnione zielone wierzchołki). Zbiór przeprowadzamy w godzinach rannych. W kuchni stosujemy ją do wielu potraw z pomidorów, oberżyny, cukinii oraz do mięsa, pizzy, zapiekanek, zup i sałatek. 

Przewodnik do uprawy ziół znajdziesz tu - kiedy wysiewać zioła?