Cebula żółta Hiberna Zimująca 3g

Cebula żółta Hiberna Zimująca 3g

Odmiana średnio wczesna, typowo zimowa, (może zimować na polu), o jasnożółtym zabarwieniu łuski, przeznaczona do wczesno wiosennego zbioru pęczkowego i do obierania na biało. Cebule kuliste o silnym systemie korzeniowym osiągają wagę od 135-140 g, szczypior silny ciemnozielony. Miąższ biały, o delikatnej konsystencji i doskonałym smaku. Odmiana większa i 7-10 dni późniejsza od Augusty. Wysiew nasion od połowy sierpnia do początku września do gruntu w rozstawie 25-30 x 4-7 cm. Zbiór następnego roku od drugiej połowy maja do połowy czerwca.

Cebula ma spore wymagania glebowe, należy ją uprawiać na żyznym podłożu o wysokiej zawartości próchnicy i składników pokarmowych. Ważne jest też by pole było dobrze uprawione, a ziemia przepuszczalna, a zarazem dostatecznie wilgotna. 

Cebula jest warzywem cenionym i powszechnie wykorzystywanym w kuchni, przepisy wielu różnorodnych potraw takich jak zupy, gulasze, zapiekanki, sosy, pieczenie, zawierają cebulę, czosnek, szczypior bądź pokrewne rośliny. Ma także właściwości lecznicze. Jest bogatym źródłem witamin C, z grupy B i prowitaminy A, a także wapnia i potasu, które działają odkwaszająco na organizm. W miąższu cebuli zawarte są związki siarki, tzw. fitoncydy, które mają działanie bakteriobójcze oraz flawonoidy (kwercetyna i kempferol) o silnym działaniu przeciwutleniającym i przeciwnowotworowym.

Sok z cebuli działa jak prawdziwy antybiotyk. Niszczy bakterie, które powodują infekcje skóry, w tym gronkowca złocistego.

Dzięki swoim właściwościom cebula jest używana do leczenia ran, czyraków, ropni, oparzeń, pęknięć skóry i trądziku.W przypadku pozostałych dolegliwości dróg oddechowych najlepszym sposobem jest tradycyjny syrop z cebuli z dodatkiem miodu.