
Powiązane artykuły

Ziemniaki Colomba (znane również jako „Colombo”) to bardzo wczesna odmiana jadalna wyhodowana przez HZPC Holland B.V., która podbiła europejskie rynki dzięki doskonałym walorom kulinarnym i atrakcyjnemu wyglądowi bulw. Ceniona przez profesjonalnych plantatorów i ogrodników amatorów za szybkie dojrzewanie, wysoką zbywalność oraz łatwość uprawy. Wybierając kwalifikowane Sadzeniaki ziemniaka Colomba, stawiasz na sprawdzoną jakość i pewny plon.
To jedna z najszybciej dojrzewających odmian dostępnych na rynku – pierwsze zbiory możliwe są już po 60–70 dniach od posadzenia. Bulwy mają jasną, gładką skórkę i jasnożółty miąższ, a ich masa najczęściej mieści się w przedziale 80–125 g. Zbywalność plonu sięga nawet 81–98%, co czyni tę odmianę wyjątkowo atrakcyjną handlowo.
Colomba wyróżnia się niezwykle delikatnym smakiem i zwartą strukturą miąższu, która pozostaje stabilna nawet po ugotowaniu. Dzięki niskiej zawartości skrobi nie jest najlepszym wyborem na purée, ale doskonale sprawdza się jako ziemniak na frytki, placki ziemniaczane, zapiekanki czy sałatki. Bulwy nie rozpadają się i zachowują estetyczny wygląd, co ma ogromne znaczenie w gastronomii.
Ciekawostka: odmiana posiada niski indeks glikemiczny (około 50) oraz zawiera luteinę i zeaksantynę – przeciwutleniacze wspierające zdrowie oczu. W 100 g znajduje się około 77 kcal, 17 g węglowodanów oraz cenne ilości potasu i witaminy C.
Ziemniaki sadzeniaki Colomba najlepiej rosną na żyznych, przepuszczalnych glebach. Przed sadzeniem należy dokładnie spulchnić podłoże i usunąć chwasty. Bulwy z dobrze rozwiniętymi kiełkami sadzi się na głębokości 10–15 cm, w rozstawie około 25 cm między roślinami oraz 60–70 cm między rzędami. Warto wzbogacić glebę humusem.
Odmiana dobrze znosi stosowanie insektycydów i fungicydów, a jej naturalna odporność ogranicza konieczność intensywnej ochrony chemicznej. W przypadku ryzyka przymrozków młode rośliny można zabezpieczyć folią. Aby utrzymać wysoki potencjał plonowania, zaleca się okresową wymianę materiału sadzeniakowego.
Colomba może być przechowywana do 4 miesięcy w temperaturze 4–8°C, w ciemnym i przewiewnym miejscu. Nie należy jej trzymać w lodówce – zbyt niska temperatura powoduje przekształcanie skrobi w cukry, co pogarsza smak.
Jeśli szukasz bardzo wczesnej odmiany ziemniaka o doskonałym smaku, wysokiej zbywalności i łatwej uprawie, Colomba będzie idealnym wyborem zarówno do ogrodu, jak i produkcji towarowej.
Oferowane przez nas ziemniaki dostępne są w kalibrze sadzeniakowym, co oznacza, że spełniają wymagania materiału przeznaczonego do sadzenia, a jednocześnie nadają się do spożycia.