Cebula szalotka łączy w sobie smak i zapach czosnku oraz cebuli. Rośnie podobnie jak czosnek- po kilka sztuk w pęczku. Nie da się jej zastąpić żadną odmianą cebuli. Jej smak jest dużo łagodniejszy. Ponadto ma dużo właściwości zdrowotnych.
Powiązane artykuły
Szalotka jest znana ze swojego charakterystycznego smaku i zapachu. Stanowi jeden z głównych składników diet. Jest popularna prawie w każdym zakątku świata. Można ją jeść praktycznie pod każdą postacią: na surowo, gotowaną, smażona czy też pokrojona i dodaną do sałatek.
Czosnek askaloński, nazywany potocznie cebulą szalotką, jest bardzo łatwy w uprawie. W naszym kraju, zazwyczaj uprawia się go amatorsko. Szalotka, nie ma specjalnych wymagań glebowych, aczkolwiek nie powinna być mocno próchniczna i właściwie zdrenowana.