Portulaka warzywna 0,5g

Roślina jednoroczna, tworzy czerwonawą, ścielącą się łodygę, długości 30-60cm. Liście są soczyste. Uprawiana jest na balkonach i w ogrodach. Polecana do bezpośredniego spożycia, jako dodatek do sałatek, surówek, past i twarogów. Służy do przyprawiana zup, sosów i ryżu tuż przed spożyciem. Może być spożywana po ugotowaniu jak kalafior czy szparagi. Po  wysiewie nasion nie należy przykrywać ziemią tylko lekko przygnieść. Okres wegetacji wynosi 4-8 tygodni. Zbiór roślin polega na wycinaniu łodyg z liśćmi tuż przed kwitnieniem. Wymaga ciepłego i słonecznego stanowiska, wilgotnej żyznej i próchniczej gleby oraz wysokiej temperatury w czasie kiełkowania 20-25 °C.