Mięta imbirowa (C2)

Mięta imbirowa pojemnik P11

Mięta imbirowa to roślina wieloletnia, szybko rosnąca. Ma duże, okrągłe i lśniące, ciemnozielone listki o fantastycznym, imbirowo-cytrusowym smaku i zapachu.

Jest jedną z odmian krzyżówki mięty polnej (mentha arvensis) oraz mięty zielonej (mentha spicata).

Dorasta do 60-70 cm wysokości. Jako jedna z niewielu odmian nie jest ekspansywna, więc po jej zasadzeniu w donicy nie musimy się szybko martwić rozsadzaniem. Liście są ząbkowane, koloru zielonego, często pojawiają się na nich żółte przebarwienia. Mimo iż przyjechała do nas w Dalekiego Wschodu, obecnie najczęściej znajdziesz ją w Europie Zachodniej i Środkowej.

Jest bardzo łatwa w uprawie, nie ma specjalnych wymagań. Bez problemu można ją uprawiać w ogrodzie jak i na parapecie czy balkonie. Mięta imbirowa będzie wspaniale rosła w miejscu słonecznym, ewentualnie w półcieniu. Najważniejsze aby zadbać o odpowiednią ilość wody.

Świeże listki mięty imbirowej genialnie pasują do deserów (lody, owoce, czekolada). W kuchni można ją dodać do sałatek, dipów i sosów. Oczywiście jako aromatyczne zioło, mięta najczęściej wykorzystywana do jest do drinków.

Jest uprawiana jako roślina lecznicza, przyprawowa i miododajna.