Uprawa papryki

Uprawa papryki nie jest trudna pod warunkiem iż zapewnimy jej dużo ciepła, wody oraz żyznej gleby. Otóż uprawa papryki powinna odbywać się na glebie żyznej, nie zbyt ciężkiej. Najlepiej nawieźć ją obornikiem przed rozpoczęciem uprawy. Stanowisko powinno być nasłonecznione i osłonięte od wiatrów. Warto uprawiać paprykę pod tunelami foliowymi. Nie należy skąpić podlewania, wilgotność podłoża jest kluczowa jeśli chodzi o smak i soczystość papryk. Zwłaszcza w okresie zawiązywania owoców i ich dojrzewania stale wilgotne podłoże to najważniejszy element uprawy papryki. W naszym kraju uprawę papryki należy rozpoczynać od rozsady. Dojrzałą rozsadę (z kilkoma liśćmi dojrzałymi) wysadzamy na miejsce stałe od połowy maja do czerwca. Rozstawa na miejscu stałym powinna wynosić ok. 30 cm w rzędach i 40 cm pomiędzy rzędami. Czas od wysadzenia rozsady do pierwszych zbiorów trwa ok. 7-8 tygodni.

Nasiona papryki

Jak już wspominano wcześniej paprykę należy uprawiać z rozsady. Tak więc do przygotowania rozsady potrzebujemy dobrej jakości nasion papryki, które wysiewamy w marcu do pojemników z lekkim podłożem bogatym w składniki pokarmowe. Następnie pojemniki odstawiamy w ciepłe i jasne miejsce (ale nie bezpośrednio nasłonecznione). Dojrzałą rozsadę wysadzamy w połowie maja do czerwca (gdy miną przymrozki).