Kalarepa ALKA fioletowa wczesna 2g

Kalarepa Wener Blauwe fioletowa wczesna 2g

Odmiana wczesna. Zgrubienia kuliste o średnicy 5-7 cm barwy fioletowej, soczyste, delikatne w smaku. Liście średniej wielkości o fioletowo zabarwionych ogonkach. Osiąga ona pełną dojrzałość zbiorczą, mija ok. 50–55 dni. Odmiana ta cechuje się naprawdę wysoką zawartością witaminy C. Okazuje się, że w 100 g miąższu jest jej nawet 60 mg. Co ciekawe, znajdziemy ją także w liściach i to w zdwojonej dawce! Warto też wiedzieć, że zarówno miąższ, jak i w liście zawierają wapń.

Kalarepa to bardzo cenne warzywo, o dużych wartościach odżywczych i smakowych. Najbogatszą w witaminy E,H,K,U, prowitaminę A,sole mineralne wapnia i żelaza.Częścią jadalną jest skrócone zgrubienie łodygi, najczęściej kulistospłaszczone, kuliste lub owalne, barwy jasnozielonej, zielonej, niebieskiej lub fioletowej.Może być spożywana na surowo i w postaci gotowanej.
Wymagania: kalarepa najlepiej rośnie w temp.12-18 C. Niekorzystnie reaguje na spadki temperatur, suszę i upały. Wymaga gleb lżejszych, łatwo nagrzewających się, zasobnych w składniki pokarmowe.