Kalarepa Delikates Biała średniowczesna 2g
Polecana do uprawy na zbiór letni i jesienny.Tworzy kuliste,lekko spłaszczone zgrubienia korzeniowe(150g) o bardzo smacznym, soczystym miąższu,późno drewnieje.Aby odmiana ta osiągnęła dojrzałość użytkową, od posadzeniu rozsady w polu musi minąć od 35 do 45 dni.
Odmiana Delikates Biała znakomicie sprawdza się w spożyciu bezpośrednim, na surowo. Równie smaczna będzie także po ugotowaniu, tym bardziej, że jej miąższ jest jędrny i soczysty. Zaznacza się również, że kalarepa ta świetnie się przechowuje, co dodatkowo podnosi jej wartość handlową.
Kalarepa to bardzo cenne warzywo, o dużych wartościach odżywczych i smakowych. Najbogatszą w witaminy E,H,K,U, prowitaminę A,sole mineralne wapnia i żelaza.Częścią jadalną jest skrócone zgrubienie łodygi, najczęściej kulistospłaszczone, kuliste lub owalne, barwy jasnozielonej, zielonej, niebieskiej lub fioletowej.Może być spożywana na surowo i w postaci gotowanej.
Wymagania: kalarepa najlepiej rośnie w temp.12-18 C. Niekorzystnie reaguje na spadki temperatur, suszę i upały. Wymaga gleb lżejszych, łatwo nagrzewających się, zasobnych w składniki pokarmowe.
