Melisa Relax (C2)

Melisa Relax

Roślina wieloletnia. Surowcem przyprawowym melisy są liście i ziele. Liście nadają potrawom aromatyczny smak.Oryginalny aromat melisy harmonijnie łączy się z innymi przyprawami, dzięki czemu tworzy doskonałe kompozycje smakowe. Melisa w połączeniu z koprem, estragonem i ogórecznikiem stanowi idealny dodatek do zielonej sałaty. Świeże liście melisy są przyprawą do sosów, surówek, drobiu, cielęciny, grzybów i ryb morskich. Liście melisy są wykorzystywane w przemyśle spirytusowym przy wyrobie wódek, likierów ziołowych. W przemyśle farmaceutycznym melisa jest wykorzystywana do produkcji mieszanek ziołowych. Melisa posiada właściwości przeciwskurczowe, przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe, uspokajające i obniżające ciśnienie krwi. Działa przeciwzapalnie w schorzeniach układu pokarmowego.

Wymagania: dobrze rośnie w warunkach klimatycznych Polski. Potrzebuje stanowiska słonecznego, ciepłego, osłoniętego od wiatru, gleba powinna być żyzna, lekka,zasobna w wapń. Melisę można uprawiać z siewu wprost do gruntu, z rozsady lub przez podział rośliny matecznej. Melisę zbiera się przed kwitnieniem.