W zestawie
Odmiana pochodząca z Hoandii. Truskawka Elsanta jest jedną z najpopularniejszych odmian wczesnych deserowych. Jest to odmiana niezwykle trwała po zbiorze, dzięki czemu doskonale znosi transport i długi handel bez schładzania. Czas jej owocowania przypada na ostatni tydzień czerwca i pierwszy tydzień lipca. Same owoce są duże, intensywnie czerwone i błyszczące. Ich miąższ jest słodki, soczysty i aromatyczny, wyśmienity w smaku. Ogólnie odmiana Elsanta jest odporna na choroby, jedynie jest dość podatna na mączniaka prawdziwego. Przed zimą warto okryć sadzonki, gdyż mróz może je uszkodzić. Odmiana polecana do uprawy pod osłonami jak i w gruncie.
|
Odporność na mróz |
*** |
| Smak | **** |
| Atrakcyjność owoców | ***** |
| Łatwość uprawy | *** |
| Plon | ***** |
Frigo - jest to technologia produkcji sadzonek truskawek. Truskawki Frigo - czyli sadzonki w stanie bezlistnym przechowywane w chłodni, gdzie były przetrzymywane od momentu ich wykopania (kopanie odbywa się pod koniec jesieni lub na początku zimy, tuż po zakończeniu okresu wegetacji). Sadzonki, będące w stanie uśpienia przewożone są do sortowni, tam są czyszczone ze starych, pożółkłych liści, sortowane wg. średnicy (nadawana jest klasa -A+, A, B, B-...), zabezpieczane chemicznie przed szarą pleśnią i pakowane do skrzynek, a następnie są magazynowane w specjalnych komorach w temperaturze – 1,5°C do – 3°C aż do momentu wysyłki (często nawet ponad pół roku). Sadzonki przechowywane w takich warunkach, po ich wyjęciu z chłodni i posadzeniu do gleby rosną szybko i po ok. 5-6 tygodniach wydają pierwsze owoce - ok. 40-60% normatywnego zbioru.
Technologia Frigo daje producentom truskawek możliwość sterowania okresem dojrzewania owoców, dodatkowo owocują już w pierwszym roku po posadzeniu.
Stymulowanie okresem dojrzewania np.: jeżeli producent zaplanuje początek owocowania truskawek np. na początku lipca, powinien posadzić sadzonki Frigo (odmiana jest obojętna) w drugiej połowie maja , tzn. ok. 5-6 tyg. wcześniej. Pamiętajmy, że tryskawki już w kolejnym roku owocują zgodnie z terminem danej odmiany.
