Mięta pieprzowa angielska Garden Mint (C2)

Mięta pieprzowa angielska'Garden Mint'

Mięta pieprzowa to roślina wieloletnia, szybko rosnąca.

Wysokość: 20-50 cm.

Termin kwitnienia: VI-VII. 

Kwitnie bardzo intensywnie, na niebiesko, przez całe lato.

Stanowisko do uprawy mięty powinno być słoneczne i ciepłe i osłonięte na zimę.

Mięta wymaga gleby próchnicznej, lekkiej, wilgotnej, lekko zasadowej, przepuszczalnej.

Preferuje ziemię zasobną w wapń i wodę. Stanowisko powinno być starannie odchwaszczone. Roślina rośnie dość energicznie sama, aczkolwiek z pewnością nawożenie jej raz na kilka tygodni nie zaszkodzi.

Jest uprawiana jako roślina lecznicza, przyprawowa i miododajna.

Zbiór surowca odbywa się od czerwca do sierpnia. Liście obrywa się przed kwitnieniem. Można także zrywać całe ziele.

Zastosowanie: Stosowany jest jako dodatek do wielu lekarstw, potraw i napojów. Jako przyprawa do ciast, deserów, mięs, sałatek oraz napojów. W lecznictwie: reguluje pracę systemu trawiennego oraz zaburzenia ze strony wątroby, łagodzi uciążliwe skutki migreny.

Zaleca się przycinanie łodyżki na wysokości około 15 cm, co zapobiega kwitnieniu rośliny.

Roślina dobrze komponuje się z innymi rodzajami mięty, ale ze względu na szybkie tempo rozrostu powinna być sadzona pojedynczo.