Wysokość rośliny / produktu
od
20cm
do
20cm
Stanowiskosłoneczne
OpakowanieTorebkaCo to znaczy?Produkt sprzedawany w torebce (foliowa, plastikowa lub papierowa). Nie jest to torba ozdobna, ale opakowanie magazynowe.
Kapusta pekińska Hilton wczesna 0,5g
Opis produktu
Kapusta pekińska Hilton wczesna 0,5g
Hilton jest odmianą kapusty pekińskiej tak popularnej w naszej narodowej kuchni. Ten niewątpliwy przysmak pochodzi z kuchni Chińskiej oraz Japońskiej i na dobre zadomowił się na polskich stołach. Główki popularnej pekinki są cenione przez osoby dbające o dietę, zawierają dużo składników pokarmowych w tym: białko, witaminy oraz sole mineralne. Roślina doskonale rośnie w klimacie umiarkowanym, jest to świetna informacja dla osób, które chcę wyhodować smukłą azjatkę we własnym ogrodzie.
Nasiona tej nietuzinkowej odmiany wysiewa się dwa razy w roku, w marcu na zbiór letni i w czerwcu na jesienny. Idealna temperatura do wschodu nasion to 18-22oC, oznacza to, że warto nasiona wysiać do ciepłego inspektu lub w domu a w kwietniu wysadzić na miejsca stałe.
Dojrzałe główki spożywa się przeważnie na surowo, z dodatkiem pomidorów, ogórka oraz innych smacznych warzyw. W kuchni azjatyckiej pekinka jej często gotowana i stanowi jeden ze składników sosów i dodatków do kurczaka.
Kapusta pekińska wymaga gleby żyznej, próchnicznej oraz niezachwaszczonej. Preferuje stanowisko słoneczne, jednak w okresach suchych wymaga częstego nawadniania.
Kapusta
Rodzina:Kapustowate - Brassicaceae
Początki uprawy datuje się na pierwsze stulecie przed naszą erą. Znana już w starożytnym Rzymie.Pochodzi od dzikiej formy kapusty rosnącej na wybrzeżu bretońskim we Francji,u skalistych wybrzeżach Anglii i Irlandii.
Częścią jadalną kapusty są liście. Kapustę spożywa się w postaci surówek, gotowaną i jako produkt kwaszony. Warzywo zawiera węglowodany, witaminy C,E, witaminy z grupy B oraz aminokwasy. Od wieków, sokiem z surowej kapusty leczono chorobę wrzodową, oparzenia, odmrożenia, anemie i obrzęki. Współczesne badania potwierdzają możliwość profilaktycznego działania przeciw zagrożeniom nowotworowym dzięki zawartości indoli, flawonoidów,oraz innych przeciwutleniaczy. W kapuście, wśród mikroelementów znajduje się w minimalnych ilościach arsen niezbędny do syntezy niektórych związków w organizmie ludzkim mimo iż w większych ilościach jest on pierwiastkiem trującym.
Wymagania:jest rośliną klimatu umiarkowanego i łatwiej znosi chłody niż zbyt wysokie temperatury. Jest warzywem wrażliwym na niedobór światła i ma bardzo wysokie wymagania wodne.Odpowiednie pod uprawę kapusty są gleby gliniaste, mady, czarnoziemy, czarne ziemie i gleby piaszczysto-gliniaste, natomiast nie nadają się gleby ciężkie.Kapusty wczesne, średnio wczesne i odmiany do przechowywania zimowego uprawia się z rozsady.Jak każdą odmianę kapusty, Langedijker Dauer sadzi się w osłoniętym i przewiewnym miejscu. Największe i najsmaczniejsze główki rosną na stanowiskach słonecznych i podłożu zasobnym w składniki mineralne i odżywcze. Kapusty lubią miejsca o dość wysokim, stałym poziomie wilgotności.