Pierwszym twórcą ogrodu bylinowego był niemiecki ogrodnik i pasjonat bylin, Karl Foerster (1874-1970). W utworzonej przez siebie szkółce w Poczdamie eksperymentował z bylinami i dzięki temu możemy mu zawdzięczać mu łącznie 370 odmian. Wśród nich floksy, astry, ostróżki i trawy. Od tego momentu byliny stanowią nieodzowny element każdego ogrodu, a ich różnorodność pozwala zaspokoić nawet najwybredniejsze gusty. Każdego roku pojawiają się nowe odmiany jeżówek, funkii, dzwonków, dalii, miskantów, turzyc, floksów, kostrzew, liliowców, rozchodników, rozplenic czy żurawek, a ogrodnicy prześcigają się by każdego roku, by pokazać światu nowe okazy. Koneserzy bylin śledzą wystawy, ofertę szkółek by wyłowić kolejną odmianę do swojej kolekcji. Niektóre z bylin mają kilkadziesiąt, a czasami nawet kilkaset odmian i zachwycają swoją oryginalnością.