Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową

Bakalie

74 produkty

Bakalie

Bakaliami nazywamy suszone owoce południowe, w jak najmniej przetworzonej formie. Bakalie posiadają wyśmienity smak. Stosowane są głównie w cukiernictwie ale również polecane do dań wytrawnych. Stanowią dodatek do niektórych rodzajów ciast, m.in. keksów, mazurków czy pierników, oraz jako dekoracja wielu rodzajów ciastek. Bakalie to zdrowa przekąska zarówno do szkoły jak i dla dorosłego do pracy. Powinny sięgać po nie głównie dzieci, nastolatkowie, sportowcy, wegetarianie i wszyscy narażeni na stres lub wysiłek fizyczny. Korzystna dla zdrowia, dzienna dawka orzechów oraz nasion to 30 g, a suszonych owoców to z kolei 50 g, dlatego warto, by znalazły się w codziennej diecie. Bakalie szybko i na długo zaspokajają głód.
Bakalie to skarbnica witamin, składników mineralnych, błonnika oraz przeciwutleniaczy. Dzięki temu suszone owoce takie jak: morele i śliwki są domowym sposobem na pozbycie się, np. zaparć. Bakalie świetnie radzą sobie także z odkwaszaniem organizmu.
Bakalie stosowane są w całości, płatkach lub pokruszone na duże kawałki.
Do bakalii zalicza się między innymi:
• migdały
• orzechy, np. włoskie, laskowe
• rodzynki, np. kalifornijskie, sułtańskie, królewskie
• kandyzowaną skórkę pomarańczową i cytrynową
• suszone daktyle
• suszone figi
• suszone śliwki
• suszone morele

Czytaj więcej
pixel