Pieprz czarny ziarnisty 500g prawdziwy oczyszczony DUŻA PAKA

PIEPRZ CZARNY ZIARNISTY aż 500 gramów !!!  

Pieprz swój ostry smak zawdzięcza związkowi piperynie, który gromadzi się głównie w wierzchniej warstwie owocu. Przyprawa ta jest również źródłem białka, tłuszczu, błonnika i minerałów, głównie wapnia, żelaza, magnezu.  

Zastosowanie:  

Pieprz jest przyprawą uniwersalną, dodawać go można niemal do wszystkich pieczeni, marynat i sosów. Szczypta tej przyprawy ożywia smak tłustych rosołów i czyni je lżej strawnymi. Wiele sałatek i jarzyn dopiero dzięki odrobinie pieprzu zyskuje pełnie smaku. Jest niezbędnym dodatkiem do wszystkich dań typu risotto, do potraw z białego i żółtego sera. Biały pieprz jest łagodniejszy i jest do wielu potraw wprost niezbędny, podnosi bardzo smak jaj, szczególnie faszerowanych, jest doskonały do zup i galaretek rybnych oraz wszystkich dań, które przyprawia się imbirem, do mięs (wieprzowina, wołowina, baranina czy jagnięcina). Idealnie pasuje także do ryb. Każda zupa z odrobiną pieprzu nabierze wspaniałego aromatu i smaku. Chętnie przyprawiamy nim również potrawy z jaj, ciepłe i zimne sosy.  

Przykładowy sposób wykorzystania:

- Kurczak Curry a'la Skworcu

- Tagiatelle pomidorowe z kurczakiem

- Kurczak Tikka Masala

- Makaron z przyprawą chińską

- Domowy ketchup mam i babć

- Opieńki w marynacie goździkowej

- Rydze w zalewie octowej

- Gulasz wołowy z papryką  

Czarny pieprz ma korzenny, "leśny" zapach i ostry smak. Ziarna pieprzu czarnego to niedojrzałe owoce, które suszy się rozłożone na słońcu. Pod wpływem promieni słonecznych stają się czarne, twarde i bardziej pomarszczone niż inne postacie pieprzu.  

Właściwości:  

Pieprz, poprzez pobudzanie wydzielania soków trawiennych, wspomaga proces trawienia i jest pomocny we wszelkiego rodzaju dietach. Ponadto pieprz wspomaga ukrwienie tkanek, działa dezynfekująco i przeczyszczająco. Odpowiednio spreparowany i podany może być lekarstwem na bóle głowy, stawów i mięśni, wysoką gorączkę. Wzmacnia mięśnie, działa odksztuśnie i przeciwzapalnie, głównie w schodzeniach układu moczowego i dróg rodnych.     Aby ułatwić Państwu wielokrotne używanie zakupionej przyprawy woreczki z pieprzem czarnym (zamknięte grubym zgrzewem) zostaną dodatkowo zapakowane do woreczka strunowego.   Inni oferują o wiele mniejsze opakowania, przez co żeby nabyć określoną gramaturę kupujesz więcej opakowań, za które rzecz jasna płacisz Ty!  

Kraj pochodzenia surowca: Wietnam

Wyprodukowano przez: Marek Skworc  

Pieprz czarny oferowany na tej aukcji pochodzi aż z Wietnamu - musi przebyć długą drogę nim dotrze na Twój stół ;-)   Nie płać za kolorowe opakowania, nalepki itd.!!! Tutaj możesz kupić przyprawy i zioła płacąc za to co rzeczywiście otrzymasz a nie za zbędną otoczkę.