Kurkuma mielona 100g przyprawa
Opis produktu
KURKUMA PRZYPRAWA MIELONA aż 100 gramów !!!
Kurkuma to przyprawa pochodząca z Indii, gdzie początkowo ze względu na swój intensywny żółty kolor była wykorzystywana jako barwnik do tkanin. Później odkryto jej zastosowanie kulinarne. Zastosowanie kulinarne KURKUMY MIELONEJ: Kurkuma jest przyprawą powszechnie stosowaną w kuchni hinduskiej jako dodatek do dań z fasoli i soczewicy. Z kolei Europejczycy wykorzystują kurkumę jako barwnik do sosów, omletów i makaronów. Używa się jej również do barwienia jaj na twardo, sałatek, ryżu, zup kremowych, krabów, ostryg i mięczaków. Dzięki przyprawie kurkuma mielona Twoje dania zyskają specyficzny zapach podobny do pieprzu i piżma oraz delikatny smak, zbliżony do imbiru, lecz nieco łagodniejszy. Kurkuma jest ważnym składnikiem curry, musztardy i sosu Worchester. Właściwości zdrowotne Kurkumy mielonej: Silny antyoksydant, o kilkakrotnie mocniejszym działaniu niż witamina E. Kurkuma zawiera witaminy i minerały. Ma działanie żółciotwórcze, rozkurczowe, bakteriobójcze i przeciwzapalne. Ma korzystny wpływ na problemy jelitowe, a zwłaszcza na przewlekłą biegunkę. Ponadto kurkuma zapobiega wzdęciom i wspomaga trawienie. Znajduje zastosowanie jako środek przyspieszający gojenie ran. działa również antyzapalnie przy leczeniu artretyzmu. Obecnie trwają badania nad potwierdzeniem wpływu pomarańczowego barwnika - kurkuminy, na profilatykę i leczenie Choroby Alzheimera oraz demencji.
Kurkuma mielona 100g przyprawa
Przykładowy sposób wykorzystania KURKUMY MIELONEJ: - Pierś z kurczaka w sosie porowo - cytrynowym - Makaron domowy wstążki - Filety z kurczaka zapiekane z pieczarkami i serem na plackach ziemniaczanych - Ciasteczka zanzibarskie - Makaron domowy Kraj pochodzenia surowca: Indie. Wyprodukowano przez: Skworcu.com.pl Marek Skworc. Aby ułatwić Państwu wielokrotne używanie zakupionej przyprawy woreczki z kurkumą (zamknięte grubym zgrzewem) zostaną dodatkowo zapakowane do woreczka strunowego. Nie płać za kolorowe opakowania, nalepki itd.!!! Tutaj możesz kupić przyprawy i zioła płacąc za to co rzeczywiście otrzymasz a nie za zbędną otoczkę.