Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Żelatyna ekstra mocna 100g

Żelatyna ekstra mocna 100g

Kod produktu: 159722
Program rabatowy (szczegóły)
3% od 300zł
6% od 1000zł
9% od 2000zł
12% od 5000zł
8,24 zł
brutto / szt.

Dostępność: w dostawie

Grupa logistyczna M10 Ze względów bezpieczeństwa wysyłki produkty w Sadowniczy.pl są podzielone na grupy logistyczne. W jednej przesyłce możemy umieścić produkty należące do tej samej grupy. Jeżeli w koszyku znajdą się produkty z różnych grup logistycznych zamówienie jest dzielone i wysyłane w oddzielnych paczkach..... Czytaj więcej

Najbliższa wysyłka za

Produkt na zamówienie
Produkt na zamówienie
14 dni na łatwy zwrot
Ten produkt nie jest dostępny w sklepie stacjonarnym
Bezpieczne zakupy
Darmowa dostawa do paczkomatu.Więcej informacji
Smile - dostawy ze sklepów internetowych przy zamówieniu od 50,00 zł są za darmo.

Kupujesz i dostawę masz gratis!

dostawy ze sklepów internetowych przy zamówieniu za 50,00 zł są za darmo.
Darmowa dostawa obejmuje dostarczenie przesyłki do paczkomatu
W sprawie cen hurtowych niedługo skontaktuje się pracownik sadowniczy.pl
Jesteś zainteresowany zakupem hurtowym?
Wprowadź swoje dane, a nasz pracownik skontaktuje się z Tobą w celu ustalenia jakie możemy zaoferować Ci ceny.

Opis produktu

aż 100 gramów ŻELATYNY EKSTRA !!!    

 

Żelatyna to naturalna substancja białkowa pozyskiwana z kości i chrząstek zwierzęcych, w skład której wchodzi przede wszystkim kolagen. Ważną funkcją żelatyny jest zdolność do żelowania czyli zmianę z postaci ciekłej do postaci żelu, przy czym bardzo ciekawą właściwością jest odwracalność tego procesu. Schładzany roztwór gęstnieje do postaci żelu, zaś po podgrzaniu powraca do postaci ciekłej. Należy przy tym wiedzieć że wielokrotne powtarzanie tych przemian osłabia żelatynę powodując pogorszenie właściwości żelu. Parametrem klasyfikującym i określającym jakość żelatyny są stopnie Blooma, mówiące o twardości galarety (żelu) - im wyższy stopień twardości galarety tym wyższa jakość. Żelatyna zwykła spożywcza powinna posiadać 170 stopni Blooma. Oferowany przez nas wysokiej jakości produkt posiada 270 stopni w tej skali. Jest to żelatyna wieprzowa.   Przykładowe sposoby użycia: - Domowe żelki i pianki - Domowa plastyczna masa cukrowa - Truskawkowe Pole - ciasto - Szarlotka z pianką - Sernik na zimno - Napoleonka - Cytrynowiec z delikatną pianką   Żelatyna jest pozbawiona tłuszczów, niemniej zawartość protein w żelatynie (prawie 100%), czyni z niej produkt wysoko odżywczy i do tego bardzo szybko przyswajalny przez organizm. Posiada bardzo ciekawe właściwości znajdując w dzisiejszym świecie bardzo wiele zastosowań.   W przemyśle spożywczym spełnia rolę substancji żelującej, zagęstnika, stabilizatora, środka emulgującego i pianotwórczego. Wykorzystywana jest do produkcji deserów, budyniów, galaretek i żelków.  

 

Żelatyna ekstra mocna 100g

 

Zastosowanie kulinarne: W gastronomii stosowana jest do przyrządzania różnych potraw mięsnych i rybnych podawanych w galarecie. Jako zagęszczacz wykorzystywana jest przy produkcji jogurtów a jako środek ochronny przy produkcji lodów i mrożonych deserów.   Oferowana przez nas żelatyna silnie zgalaretyzuje co tylko zechcesz ;-)   Zakupione opakowania żelatyny zostaną zapakowane i wysłane w sposób uniemożliwiający ich przypadkowe uszkodzenie.   Kraj pochodzenia surowca: Polska. Wyprodukowano przez: Skworcu.com.pl Marek Skworc.   Aby ułatwić Państwu wielokrotne używanie zakupionego produkty woreczki z żelatyną (zamknięte  grubym zgrzewem) zostaną dodatkowo zapakowane do woreczka strunowego.   Nie płać za kolorowe opakowania, nalepki itd.!!! Tutaj możesz kupić przyprawy i zioła płacąc za to co rzeczywiście otrzymasz a nie za zbędną otoczkę.

/5
Czy opinia była pomocna? Tak Nie
Odpowiedź sklepu
Napisz swoją opinię
Twoja ocena:
5/5
Dodaj własne zdjęcie produktu:
Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Nie znalazłeś odpowiedzi na pytanie?
Zapytaj o produkt
Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
pixel