Jabłoń typu Red Cap
Pochodzenie: Jabłoń typu Red Cap jest jednym z atrakcyjniejszych naturalnych mutantów odmiany Red Delicious.
Drzewo: Typowy krótkopędowy sport Red Deliciusa, posiada nieco silniejszy wzrost w porównaniu z innymi dostępnymi na naszym rynku klonami tej odmiany.
Kwitnienie i zapylanie: Kwitnie stosunkowo wcześnie ale długo.
Zapylacze: Profesor Sprenger, Evereste, Red Sentinel, Idared, Granny Smith. A także standardowe Golden Delicious
Owocowanie: Owocuje wcześnie i regularnie. Pełne wybarwienie owoców uzyskuje na kilka tygodni przed innymi odmianami.
Owoce: Owoce są duże o wydłużonym kształcie. Dojrzałe owoce są w kolorze głębokiej czerwieni oraz o bardzo błyszczącym naskórku. Owoce są w 100% pokryte rozmytym rumieńcem.
Smak: Owoce są słodkie, miąższ chrupiący i jędrny staje się delikatniejszy podczas długiego przechowywania. Zrównoważona zawartość kwasów i cukrów powoduje, że owoce jabłoni typu Red Cap mają nieco lepszy smak od owoców odmiany Red Chief i Red Top.
Czas zbioru: koniec września, początek października