Truskawka Senga Gigana FRIGO
Pochodzenie: Odmiana pochodząca z Niemiec.
Roślina: Jest rośliną o zwartym pokroju i silnym wzroście. Odmiana wyróżnia się bogatym ulistnieniem. Łodygi kwiatostanowe tej samej długości co ogonki liściowe lub krótsze, silnie owłosione, pokładające się pod wpływem ciężaru owoców.
Owoce: Pierwsze dojrzewające są dość duże ( średnio 7,5 g), potem średnie. Kształt jest szeroko-stożkowaty, sercowaty lub kulisto-nerkowaty. Barwa ciemnoczerwona, jednolita na całej powierzchni. Orzeszki żółte, osadzone w płytkich zagłębieniach. Miąższ ciemnoczerwony, zwarty, kwaskowaty, smaczny i bardzo aromatyczny. Kielich łatwo oddziela się od owocu.
Okres zbiorów: Odmiana średniopóźna.
Zastosowanie: Podstawowa odmiana przemysłowo – przetwórcza i na mrożonki. Senga Gigana to jedna z najczęściej eksportowanych w Polsce truskawek. Popularna nie tylko w uprawach towarowych, ale i, w uprawach amatorskich, w przydomowych ogródkach.
Mocne strony: Plenna, odporna na suszę i na niską temperaturę. Rośliny bardzo odporne na choroby systemu korzeniowego ( Verticillium) i nicienie glebowe. Ceniona przez przemysł ze względu na wspaniały aromat.
Słabe strony: Owoce bardzo wrażliwe na gnicie powodowane przez szarą pleśń. Rośliny są wrażliwe na białą plamistość liści. Owoce źle znoszą długi transport. Wadą owoców jest ich jędrność i trwałość.
Frigo - jest to technologia produkcji sadzonek truskawek. Truskawki Frigo - czyli sadzonki w stanie bezlistnym przechowywane w chłodni, gdzie były przetrzymywane od momentu ich wykopania (kopanie odbywa się pod koniec jesieni lub na początku zimy, tuż po zakończeniu okresu wegetacji). Sadzonki, będące w stanie uśpienia przewożone są do sortowni, tam są czyszczone ze starych, pożółkłych liści, sortowane wg. średnicy (nadawana jest klasa -A+, A, B, B-...), zabezpieczane chemicznie przed szarą pleśnią i pakowane do skrzynek, a następnie są magazynowane w specjalnych komorach w temperaturze – 1,5°C do – 3°C aż do momentu wysyłki (często nawet ponad pół roku). Sadzonki przechowywane w takich warunkach, po ich wyjęciu z chłodni i posadzeniu do gleby rosną szybko i po ok. 5-6 tygodniach wydają pierwsze owoce - ok. 40-60% normatywnego zbioru.
Technologia Frigo daje producentom truskawek możliwość sterowania okresem dojrzewania owoców, dodatkowo owocują już w pierwszym roku po posadzeniu.
Stymulowanie okresem dojrzewania np.: jeżeli producent zaplanuje początek owocowania truskawek np. na początku lipca, powinien posadzić sadzonki Frigo (odmiana jest obojętna) w drugiej połowie maja , tzn. ok. 5-6 tyg. wcześniej. Pamiętajmy, że tryskawki już w kolejnym roku owocują zgodnie z terminem danej odmiany.
