BURAK:
Kiełki buraka zawierają dużą ilość witamin A, C, B1, oraz wiele cennych składników mineralnych, takich jak potas, wapń, żelazo, magnez, miedź, mangan, oraz rzadkie metale jak rubid i kobalt który jest niezwykle cenny przy leczeniu anemii.
Kiełki te obniżają ciśnienie i odkwaszają organizm, ze względu na dużą zawartość błonnika i ułatwiają trawienie. Szczególnie zalecane przy schorzeniach gastrologicznych. Zawierają kwas foliowy, którego brak może powodować złe samopoczucie, rozdrażnienie i niespokojny sen. Działają dobroczynnie na włosy i paznokcie. Betacyjanina, substancja odpowiedzialna za czerwony kolor buraków ma działanie przeciwnowotworowe.
Kiełki buraka różowego są smaczniejsze i delikatniejsze w smaku od czerwonego.
Minimalny zakup 10 g
