Cebula żółta Kristine średniopóźna 100g

Cebula żłta Kristine średniopóźna 100g

Odmiana plenna, średniopóźna, równocześnie załamująca szczypior. Niezawodna w plonowaniu ze względu na dużą żywotność. Przydatna do bezpośredniego spożycia i do długiego przechowywania. Cebule kuliste, o małej liczbie wierzchołków wzrostu i twardym miąższu. Łuska dobrze przylegająca, o złotej barwie. Masa cebuli 80-100 g. Zawartość suchej masy 10-12%.

Kristine jest średniopóźną odmianą cebuli, która wyróżnia się znakomitą trwałością podczas przechowywania. Samo warzywo nie wymaga przedstawienia, ta pochodząca z Azji Środkowej roślina na dobre rozgościła się w naszych ogrodach. Wielu z nas nie wyobraża sobie potrawy bez dodatku tej aromatycznej i niekiedy lekko pikantnej rośliny.

Cebula jest bogatym źródłem witamin i minerałów, które pozytywnie wpływają na nasze zdrowie.

Nasiona odmiany Kristine wysiewa się w marcu i kwietniu bezpośrednio do gruntu. W maju zaleca się wykonać przerywkę i pozostawić siewki w rozstawie 8x30cm. Cebula osiąga dojrzałość zbiorczą w sierpniu i wrześniu.

Ciekawostką jest fakt, że osadzone obok siebie cebula i marchewka chronią się wzajemnie przed szkodnikami. 

Odmiana Kristine jest szczególnie polecana do długotrwałego przechowywania, jej miąższ jest biały i bardzo smaczny.Cechy: Odmiana średniowczesna, o dużej trwałości podczas przechowywania. Cebule kuliste, okryte dobrze przylegającą łuską. Miąższ biały, smaczny.

Przeznaczenie: Nadaje się do bezpośredniego spożycia, suszenia oraz długiego przechowywania.

Cebula ma spore wymagania glebowe, należy ją uprawiać na żyznym podłożu o wysokiej zawartości próchnicy i składników pokarmowych. Ważne jest też by pole było dobrze uprawione, a ziemia przepuszczalna, a zarazem dostatecznie wilgotna. 

Cebula jest warzywem cenionym i powszechnie wykorzystywanym w kuchni, przepisy wielu różnorodnych potraw takich jak zupy, gulasze, zapiekanki, sosy, pieczenie, zawierają cebulę, czosnek, szczypior bądź pokrewne rośliny. Ma także właściwości lecznicze. Jest bogatym źródłem witamin C, z grupy B i prowitaminy A, a także wapnia i potasu, które działają odkwaszająco na organizm. W miąższu cebuli zawarte są związki siarki, tzw. fitoncydy, które mają działanie bakteriobójcze oraz flawonoidy (kwercetyna i kempferol) o silnym działaniu przeciwutleniającym i przeciwnowotworowym.

Sok z cebuli działa jak prawdziwy antybiotyk. Niszczy bakterie, które powodują infekcje skóry, w tym gronkowca złocistego.

Dzięki swoim właściwościom cebula jest używana do leczenia ran, czyraków, ropni, oparzeń, pęknięć skóry i trądziku.W przypadku pozostałych dolegliwości dróg oddechowych najlepszym sposobem jest tradycyjny syrop z cebuli z dodatkiem miodu.