Fasola szparagowa zielona karłowa bezłykowa Mascotte 20g
Fasola szparagowa zielona do pojemników karłowa Mascotte. Odmiana średnio późna, karłowa. Charakteryzuje się zwartym pokrojem. Strąki są zielone, bezwłókniste o długości 14cm. Odmiana bardzo odporna na antraknozę i wirusa mozaiki zwykłej fasoli. Do przetwórstwa i bezpośredniego spożycia.
Fasola szparagowa należy do roślin ciepłolubnych. Stanowisko najlepiej jeśli będzie słoneczne, a podłoże żyzne i bogate w składniki pokarmowe. Nasiona fasoli szparagowej kiełkują w temperaturze 11'C, dlatego też fasolę wysiewamy dopiero na początku maja. Aby wydłużyć plon, fasole warto dosiewać kilka razy co dwa tygodnie.
Strąki fasoli odznaczają się wysoką wartością odżywczą i dietetyczną, są bogate w białko, witaminy (B1, K, PP, C, karoten), sole mineralne (wapnia, żelaza, fosforu), błonnik oraz zawierają trójterpeny o właściwościach bakteriobójczych, kwasy organiczne, alantoin, cholin, inozytol. Nasiona charakteryzuje duża ilość białka (ok. 20 g białka na 100 g nasion).
