Sok ze świeżysok jabłkowy ch jabłek to bomba witaminowa! Wspomaga odporność organizmu, zapobiega nowotworom istarzeniu się i zawiera mnóstwo błonnika pokarmowego. W naszym kraju jabłonie królują wśród drzew owocowych, więc bezproblemowo możemy uzyskać ekologiczny sok jabłkowy. Jednak pytanie brzmi: jakie jabłka na soki są najlepsze? Zwykle szukamy odmian mrozoodpornych i mało podatnych na choroby, o słodkich i soczystych owocach. Jednak warto również zwrócić uwagę na zawartość ekstraktu w poszczególnych odmianach. Na soki najbardziej nadają się odmiany jesienne i zimowe, gdyż są najsłodsze.
